| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
BORIGO ONLINE - Minden jog fenntartva 2021 |
2024-09-17 Nagy siker volt a BWG 2024
A jó idő utolsó pillanataiban megtartott Balaton Wine&Gourmet komoly siker volt Veszprémben. Lombard Michelin-csillagos ebéd, topkategóriás olíva olajok és sajtok, valamint római hangulatot idéző bárkultúra a Balaton Wine&Gourmet fesztivál utolsó napján.
|
2024-09-15 Új birtokközpont Pannonhalmán
A pannonhalmi TÓTHBORBIRTOK országos hírneve még csak most alakul ki, de az biztos, hogy 2024. szeptember 13. óta minden adott ahhoz, hogy ez bekövetkezzen.
|
Olaszország lesz a szeptember 6-8. között megrendezésre kerülő veszprémi Balaton Wine&Gourmet idei vendégországa.
|
2024-08-26 Pezsgőkonferencia 2024
A 2024. szeptember 6-án megrendezendő hatodik etyeki Pezsgőkonferencia fókuszába idén a márkaépítést és az eredetvédelmet állították a szervezők.
|
2024-05-16 Van benne bugi
Új korszak kezdődött a Miklós Csabi családi borászat életében.
|
2024-03-26 Pinot Noir Vertikális 2024
Szerencsés módon 13. alkalommal rendezték megy az Etyeki Kúria éves esemény naptárának egyik legjobban várt kóstolóját, a Pinot Noir Vertikálist.
|
2024-03-23 Olaszrizling világbajnokság: GROW 2024
Idén a Balatonnál rendezik meg a nem hivatalos olaszrizling világbajnokságot, a GROW-t!
|
2024-01-27 Furmint Február Nagy Kóstoló 2024-ben is
Már tizenöt éve, hogy először felmerült a furmintot népszerűsítő rendezvénysorozat gondolata. Az egész hónapon át tartó rendezvénysorozat csúcspontja idén is a Furmint Február Nagy Kóstoló, melyet a tradíciókhoz híven a hónap első csütörtökén, február 1-én rendeznek meg a budai Hagyományok Házában.
|
2024-01-15 Márciusban jön a 12. Borkonferencia
Robotok a szőlőben, mesterséges intelligencia a bormarketingben és 21. századi borélmény – a jelenben élő jövőt kutatja a 12. Borkonferencia!
|
2023-12-30 Ferenc Pápa és a magyar bor
2023. december 27-én, Szent János napján Ferenc Pápa audencia keretein belül fogadta a magyar bor képviselőit, és megáldotta a magyar bort.
|
2023-09-25 Somlói Juhfark Ünnep 2023
A nyolcadik alkalommal rendezik meg Somló legizgalmasabb rendezvényét. A Nagy Sétálókóstoló 14 pincészet legjobb Juhfark tételeit mutatja be.
|
2023-09-25 A nagykönyv szerint: Etyeki Kúria
Vannak az országban olyan borműhelyek, amelyek nehéz gazdasági helyzetben is folyamatos fejlődésben vannak. Ezekre a helyekre önkéntelenül visszavisz az utunk. Szeretjük a jó példákat, mint amilyen az Etyeki Kúria...
|
2023-09-22 Alpesi gazdagság
A szlovén borászatról kevés információ jut el egy magyar borkedvelőhöz annak ellenére, hogy távolság nem leküzdése nem lenne akadály. Konkoly Mihály most némileg változtat ezen az állapoton.
|
2023-09-21 Elmenni a falig: Lajver
Meglepően sok időbe tellett, míg újra felfedeztük, hogy milyen izgalmas dolgok történnek Szekszárd és Szálka között, a Lajvér-patak völgyében. A patakról elnevezett borászat 2018 elején kapott új lendületet, amikor a borászathoz érkezett Schlotter András birtokigazgató.
|
2023-09-20 Lendületben az E.&J. Gallo
A világ legnagyobb (kaliforniai) borászati konglomerátuma, az E.&J. Gallo az elmúlt hetekben két nagyobb akvizíciót hajtott végre, minkét esetben megtartva a borászatok vezetését.
|
2023-09-20 Radka: A bor és a művészet harmóniája
Néha rendkívül érdekes véletlenek mutatják meg, hogy mennyi érdekesség is van a magyar bor világában. Mert ki gondolná, hogy egy magyar és cseh származású amerikai házaspár Tokajban kezd borászkodni...
|
2023-09-19 Borpiknik a Nivegy-völgyben
Október első hétvégéjén kerül megrendezésre a Nivegy-völgyi Borpiknik, amelynek ezúttal is a Dobosi Birtokközpont ad otthont.
|
Az újjászervezett díj első kitüntetettje a Pannonhalmi Főapátság.
|
2023-08-11 Pezsgőkonferencia
Immár az ötödik Pezsgőkonferenciát tartják 2023. augusztus 31-én Etyeken, de ezúttal Pezsgőünneppel is kiegészül a szakmai fórum.
|
2023-08-04 Buborékok nyara
A Magyar Bormarketing Ügynökség elindította első kampányát, amelynek címe: Buborékok nyara...
|
2023-05-16 ChardonnÉj 15. alkalommal is
Az Etyeki Kúria június végén ismét megtartja emblematikus rendezvényét, a ChardonnÉjt.
|
2023-05-06 Értekezés a rozé színéről
Látjátok feleim szümtükkel mik vogymuk. Pontosabban hogy a rozék mik vogymuk, vagy vogymukok, a fene sem tudja. Mármint a színük, hogy az milyen.
|
Vagyis örökmozgó – ez jutott eszünkbe elsőre Koch Csabáról, amikor hírét vettük, hogy villányi, pontosabban diósviszlói birtokán megint valami nagy dobásra készül.
|
2023-04-27 2022: Remek évjárat minden szempontból
Sok minden változott azóta a Zelnánál, hogy tavaly hordómintázni voltunk. Előbb a BORIGO-ban is ötcsillagos eredményt elért 2021-es alap Olaszrizlingük kapott 97 pontot és Platinum díjat a Decanter World Wine Awardson 2022 júniusában, majd az őszi Michelin kalauz ajánlott étteremként jelölte meg a füredi sétányon található borbárjukat.
|
2023-04-27 Seberli
Hogy micsoda? Nyugalom, mi sem tudtuk mi az, amíg Csíki Sándor el nem magyarázta...
|
2023-04-22 Soproni tavasz Budapesten
2023. április 21-én tartotta budapesti bemutatóját a Soproni borvidék. A tizenhat pincészet borain túl termőhelyi mesterkurzuson is részt vehettek a látogatók.
|
2023-04-18 Malbec World Day
Minden évben április 17-én tartják a Malbec World Day-t, amelyet az argentin bormarketing hozott létre tizenhárom évvel ezelőtt. Féltucat remek tételt mutatunk be...
|
2023-04-17 Új címkék, új Merengő
Egy esemény keretében mutatta be a St. Andrea borászat új, 2019-es Merengő Bikavérét, valamint az új címkecsalád első darabjait, amelyeket természetesen Ipacs Géza tervezett.
|
2023-03-15 Etyeki Kúria PNV 12.
Ha jól számoljuk, idén 12. alkalommal rendezték meg az Etyeki Kúriánál a Pinot Noir Vertikális Kóstolót. 15 tétel, nem csak Kúria, nem csak muzeális borok.
|
2023-01-28 11. Borkonferencia
Bormarketing stratégia, zérótolerancia, eredetvédelem, generációváltás, szőlőtermesztés és klímavédelem, kóstolós masterclassok? Ez csak néhány téma, amiről szó lesz március 3-án, a 11. Borkonferencián.
|
2023-01-23 Csopakon ismét Olaszrizling Szerintünk
Három év után ismét a szokásos időpontban várják Csopakra az olaszrizling szerelmeseit.
|
2023-01-23 Furmint Február Nagykóstoló
2023-ban immár tizenharmadik alkalommal rendezik meg a Magyarország egyik fő fajtája tiszteletére rendezett eseményt.
|
2023-01-06 Az Év Bora: Krémes elegancia
Megjelent a BORIGO TOP100, ezzel együtt pedig kiderült az ÉV BORA is. A borászat a Patricius, amelynek birtokigagatójával hosszabban beszélgettünk.
|
2022-12-19 Jó szomszédok a közös jövőért
Magyar-szerb, határon átívelő projekt indult a kadarka termesztéséért, készítéséért.
|
2022-12-12 A minőség a szenvedélyem
Ronn Wiegand az első volt a világon, aki a Master Sommelier és a Master of Wine vizsgát is sikerrel tette le. Látta San Francisco aranykorát és asszisztált a Napa-völgy felemelkedéséhez, de a boros élete mellett költőnek sem utolsó. Ráadásul Prácser Hajnalka férjeként éppen Tokajban él, itt is tudtunk beszélgetni vele néhány órát.
|
2022-10-27 Lehet egy boros rendezvény problémamentes?
Egy esemény sok váratlan fordulatot tartogat, amit kiállítóként nem lehet kontrollálni. Talán mégsem a fohász az egyetlen eszköz, ami felé fordulhatunk: egy szuperpraktikus kínáló pult, a WEM stand alkotóival beszélgettünk.
|
2022-10-26 Francia Marché a Greshamben
A KOLLÁZS - Brasserie & Bar új gasztronómiai koncepciót vezetett be, amely Győrffy Árpád executive chef vezetésével a francia marché, piaci élményt igyekszik elhozni a Gresham Palotába.
|
2022-10-26 Bogyólé címkepályázat 2022
Idén is meghirdette a Vylyan Pincészet Bogyólé címkepályázatát. Az év első vörösborának címkéjét minden évben képzőművészet szakos egyetemi hallgatók között hirdetik meg, a győztes pályamű pedig felkerül a borászat palackjaira.
|
2022-10-22 Amphorás pálinkák a 20 éves Agárditól
2022 október 13-án, Budapesten debültáltak Agárdi Amphora néven a világ legelső amforában érlelt pálinkái, amelyek limitált mennyiségben kereskedelmi forgalomban is kaphatóak.
|
2022-10-19 Tokaj Wine Congress (TWC) Sárospatakon
2022. november 13-16. között hagyományteremtő szándékkal rendezi a Tokaj-Hegyalja Egyetem (THE) a Tokaj Wine Congress-t, amelyen 15 ország szakemberei adnak elő.
|
2022-09-21 Soproni Borzsongás
2022. szeptember 23-25. között Sopronban, a Deák tér téren rendezik meg az első Soproni Borzsongást, amelynek során a borvidék 19 borászata mellett minőségi gasztró és kulturális programokkal várják a vendégeket az egész országból.
|
2022-09-05 Üzlet és misszió
Régóta emlegetjük ezeken a hasábokon, hogy nincs kihasználva a magyar borexport potenciálja, illetve azt is, hogy ennek oka leginkább a humán erőforrás hiányában keresendő. Éppen ezért örültünk meg különösen, amikor megismertük Veér Bálintot és Marek Balázst, akik – láss csodát – italexport ügynökséget alapítottak.
|
2022-06-01 Érezd+ a rosét!
A nyár kedvenc fröccsbora a könnyed, mégis tartalmas rosé vagy rozé, ami színében a lazactól a pinkig, ízében az epertől a málnáig sok mindent felidézhet, attól függően, hogy hol és miként készült. No de mi is ez a kategória, hol helyezkedik el a borfajták között, és egyáltalán honnan származik?
|
2022-03-17 1st Hungarian Wine Summit
Az Agrármarketing Centrum idén először rendezi meg a hazai borok népszerűsítését célzó rendezvényt Hungarian Wine Summit néven.
|
2022-03-15 Dabas Deli: Megünneplünk minden pillanatban!
Bátor vállalkozás a pandémia időszakában éttermet nyitni, de még bátrabb, aki mindezt nem a fővárosban, hanem Budapesttől mintegy negyven percre, például Dabason teszi.
|
2022-03-12 Az év meglepetése 2021: Nem Kicsi
Kiss Gábor borászata gyakorlatilag egyidős a BORIGO-val, már 2005. áprilisi, 4. számunkban anyagot készítettünk az akkor még poétikusan fiatal borásszal. 2021 decemberében ő lett a BORIGO 100 meglepetésembere, és persze ezúttal is igaz, amit több évben leírtunk már: Nincs is ebben semmi meglepetés.
|
2022-03-02 Furmint Február Londonban és Edinburgh-ben
Először rendezték meg két helyszínen az Egyesült Királyságban a Furmint February eseményt, Londonban és Edinburgh-ban. Az Egyesült Királyságban negyedik alkalommal szervezett furmint bemutató két helyszínét és az ott tartott három mesterkurzust a nagy érdeklődés indokolta.
|
2022-02-20 10. Borkonferencia
A március 4-i Borkonferencia izgalmas, megreformált programmal jelentkezik. A szervezők gyorsítanak a tempón és az eddigieknél is jobban bevonják a résztvevőket az eseményekbe.
|
2021-12-18 A hálózatok már a spájzban vannak
Csíki Sándor évzáró esszéje ugyanolyan komoly és ugyanolyan szórakoztató, mint az eddigiek voltak. Ezúttal a molekurális gasztronómia kérdéseit feszegeti újra.
|
2021-10-31 SOLID – Borbár a város felett
2021 nyarán egyedi koncepcióval nyitotta meg kapuit a budapesti borbár kultúra legújabb darabja, a SOLID, a Hotel RUM hetedik emeletén, a budapesti Királyi Pál utcában. A borbár a sikeres, Michelin-csillagos fine dining étterem, a SALT kistestvére.
|
2021-10-29 Ötcsillagos élmények Kelet-Tirolban
Tiszta hegyi levegő, vakítóan kék ég, napsütés, zöld legelőkön boldog tehenek és egy kis egészséges luxus: a magyar utazók számára kevéssé ismert Lienz, Kelet-Tirol barátságos fővárosa és a régió egyetlen ötcsillagos szállodája megmutatta nekünk, milyen osztrák az "mediterrán” életérzés.
|
2021-10-25 Jön a jubileumi, 10. Whisky Show!
Immár tizedik alkalommal találkoznak a nemzetközi whisky- és párlatkultúra jeles képviselői idén novemberben a Whisky Show kétnapos rendezvényén.
|
2021-10-15 Vince díj és gála
A Vince Magazin idén új köntösben mutatja be a Vince Díjat, ahol egy előválogatás után 2021 legkiválóbb hazai borait, párlatait és borbárjait keresik. A szakmai és közéleti zsűri mellett a borfogyasztók is lehetőséget kapnak arra, hogy 8 kategóriában 84 tétel közül voksoljanak a kedvenceikre.
|
2021-09-30 Hetvenöt éves Tornai Pincészet
Magyarországon ritka az olyan borászat, amely 75 évre visszamenőleg képes magát megfogalmazni. A Tornai Pincészet ilyen, és ezt a jeles évfordulót komolyan meg is ünneplik. A hét és fél évtized nem mindennapi fordulatairól beszélgettünk Tornai Tamás tulajdonossal.
|
2021-09-25 A tudás a legfontosabb: Kristinus Birtok
Többször találkozhattak már olvasóink a BORIGO oldalain a Kristinus birtokkal, hiszen sok tekintetben innovatív műhelyről van szó. Pár éve arról jött a hír, hogy belekezdenek a biodinamikus szőlészetbe, de magunk is keveset tudtunk erről.
|
2021-09-24 Somlói Juhfark Ünnep 2021
Október 16-án már 6. alkalommal rendezik meg a somlói Tornai Pincészetben a juhfark reprezentatív bemutatóját, a Somlói Juhfark Ünnepet.
|
2021-09-23 Borkonferencia 2021
Október 21-én rendezik meg a 9. Borkonferenciát a budapesti New York Palotában.
|
2021-09-19 Etyeki fundamentum: A Kúria
Az idén 25 éves Etyeki Kúria története 1996-ban kezdődött, amikor Ottrubay házaspár megvásárolta az öreghegyi pincét és a körülötte lévő egy-két hektárt Báthori Tibortól, aki a második Év Bortermelője volt (1992). A hőskorszaktól egészen a merész tervekig vettük át az évtizedeket a mai Kúria három kulcsemberével, Mérész Sándorral, Nagy Vincével és Szerepi Szabolccsal.
|
2021-09-18 Hagyomány és innováció: Viator, Pannonhalma
Miért van az, hogy akár több órát is hajlandóak vagyunk utazni néhány finom falatért, egy remek ízkombinációért? A válasz egyszerű: az élményért. Legyen az kifinomult és elegáns tányér, egy laza és vagány street-food vagy akár egy szelet torta, mely kirángat a valóságból.
|
2021-09-17 Villa Sandahl évjáratbemutató
Budapesten prezentálta Christer Sandahl tulajdonos, Palkó Zsolt borász és Crab Maria Antoanett sommelier a Villa Sandahl legújabb, 2019-es rizling tételeit.
|
2021-09-16 Dűlőbisztró: Harsányi Pincészet, Tokaj
Teljesen természetes folyamat egy borászat életében, mikor a vendéglátás felé fordul. A sárospataki Harsányi Pincészet minden bizonnyal a legstílusosabb módon tette meg mindezt!
|
A Wine Spectator, a világ legbefolyásosabb, számonként három millió olvasót megszólító amerikai bormagazinja 2021-ben két magyar étteremnek ítélt egy poharat. Az egyik a BORIGO saját borbárja, a Winescape...
|
2021-09-06 A következő száz
Megjelent magazinunk 100. száma, ebből az alkalomból alapító-főszerkesztőnk magához ragadta a Lecsengés rovatot, és elmélkedett egy sort a magazin múltjáról, jelenéről, lényegéről.
|
2021-08-19 Húsz év Kisjakabfalván
A Jackfall Bormanufaktúra 2021 májusában lett húszéves, és az évforduló sok tekintetben izgalmasra sikerült. Befejeződött az évek óta tartó szőlőrekonstrukció és elkészült az új feldolgozó üzem is, mindkettő alapjaiban fogja meghatározni a pincészet következő évtizedének minőségpolitikáját.
|
2021-08-18 Amit a borász tesz hozzá
Polgár Zoltán az elsők között alapított magánpincészetet Villányban, már a 80-as évekből is van márkázott palackos bora...
|
2021-08-08 A lélek tükre és a pleisztocén agyag
Csíki Sándor újabb izgalmas és nevettető írása, ezúttal leginkább a szaglásról.
|
2021-08-05 Bioborota 2
Alig több mint fél éve jártunk már egyszer Koch Csaba borotai birtokán bio ügyben, akkor elsősorban a rezisztens fajtákról kérdeztük. Azóta lezajlott az első teljes szüret az új biobor üzemben, mi pedig kíváncsiak lettünk – hordóminta és bio tematikánknak is megfelelően – az elkészült borokra. Természetesen a kóstolón túl minden egyéb részletről is szó esett.
|
Megjelentek a 2021-es Decanter World Wine Award eredményei, a Magyar szereplés pedig minden várakozást felülmúlt. 92 érem, köztük 15 arany, 5 platinum. A St. Andrea Nagy-Eged Dűlő Bikavér 2017 pedig 97 ponttal (BORIGO 94) a Best in Show nagydíjat is megkapta.
|
... de ne hallgassuk el, hogy a BORIGO alapító-főszerkesztője, Bányai Gábor Botond nyerte a Borászok Barátja díjat!
|
2021-06-03 A pince, ahol felfelé vezet az út
Csak két-három éve annak, hogy hallani lehetett, új birtok kezd épülni Sopronban, mégpedig olyan, ami a legmagasabb minőséget tűzi zászlajára. Aztán 2019-ben derült ki, hogy a pincészetet Steiglernek hívják, és hogy a birtok vezetője nem más, mint az a Varga Tamás, aki korábban már nevet szerzett magának osztrák borászatok pincemestereként.
|
2021-05-31 MSG, IMP, GMP
Csíki Sándor sorozatának második darabjában nem makrogazdasági adatokról van szó, sokkal inkább bacchus húsos vörösborairól.
|
2021-05-27 Sanzon Tokaj
Tagadhatatlanul az egyik legizgalmasabb hegyaljai kispincét hozták létre Rácz Erikáék Erdőbényén. A BORIGO sem első alkalommal látogatott el hozzájuk, beszéltünk az organikus borászkodásról, a fejlesztésekről, és persze megkóstoltuk a 2020-as hordómintákat is.
|
2021-05-26 Monsieur Szamorodni
Sajnos ritkán vetődik el a BORIGO Olaszliszkára, pedig e faluban él a szamorodni leglelkesebb és teoretikusan is leginkább kiművelt rajongója, Samuel Tinon. Ezúttal semmiképp nem hagyhattuk ki a látogatást.
|
2021-05-25 Elrajtolt a RedY legújabb évjárata
A Villányi borvidék négy évvel ezelőtt hívta életre a Villányi RedY-t. A járvány ugyan nem kímélte a márkát, a bisztrókba, éttermekbe, romkocsmákba szánt vörösbor majdnem egy teljes évre karanténba került. Az élet újraindulásával a közösségi bisztró bor legújabb évjárata is újra elindult, hogy meghódítsa a könnyedebb, bisztró hangulatú vörösek kedvelőit.
|
2021-05-25 Pezsgő év
Igazán pezsgőre sikerült a 2020 a Pajzosnál, több szinten is: Nagysikerű jótékonysági akciójuk majd’ másfél millió forintot eredményezett a Szent László Kórháznak, az ÉV BORÁSZATA lettek magazinunkban, ugyanakkor rendkívül komoly küzdelmet kellett folytatniuk a szőlőben, főleg a szüreti időszakban.
|
2021-05-23 Disznókő 1413
A Disznókőnél járva mindig kivételesen pontos, precíz elemzést kaphatunk Mészáros László birtokigazgatótól, legyen az bármilyen téma: évjárat értékelés, aszúk, vagy a szamorodnik. Most e háromból kettő ügyében jártunk, a szamorodnik esetében pedig egy soha-nem-volt vertikális kóstolóban is részünk lehetett.
|
2021-05-23 Nem csak versenyelőny
A Gróf Degenfeld Szőlőbirtok az egyik legrégebben bio művelést folytató birtok Magyarországon, ezért Tokajban járva természetes volt, hogy egyik fő témánkhoz (is) kötődve ezt a témát járjuk körül a birtok kulcsembereivel. Tóth Máté birtokigazgatóval, Varkoly István szőlésszel és Sulyok Balázs borásszal természetesen pár szamorodnit is megkóstoltunk…
|
2021-05-16 Elhunyt Szeremley Huba
2021. május 15-én elhunyt Szeremley Huba, aki az egyik olyan ember volt, aki már a kezdetek során végérvényesen rajta hagyta keze nyomát az éppen újraéledő magyar borászaton. Kalandos életút után visszavonultan halt meg 81 éves korában.
|
2021-05-14 Megújul a Balatoni Borok Versenye
A Balatoni Borok Versenye 2021-ben új fejezethez érkezik: június 11-én a Balatoni Szövetség megújult formában rendezi meg a Balaton borrégió egyik legrangosabb szakmai eseményét a Veszprém–Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa programmal együttműködésben.
|
2021-05-06 Újra Semmelweis borverseny
A 250 éves Semmelweis Egyetem nemzetközi hírű, magyar tudományos intézményként 2010 óta támogatja a hazai borkultúrát, illetve a magyar borászokat országos borversenyének meghirdetésével.
|
2021-04-20 Változások a Vylyannál
Április közepétől fiatal kollégájának, Tóth Sándornak adja át a kormányrudat az ismert villányi pincészet, a Vylyan főborásza, Ipacs Szabó István. Az ismert szakember 22 éven át volt a Vylyan meghatározó alakja, tanácsadóként továbbra is segíti a borászat munkáját…
|
2021-04-20 Magyar melléklet a Decanterben
A Decanter májusi számának 36 oldalas speciális melléklete a magyar borokkal ismerteti meg a világ borfogyasztóit.
|
2021-04-20 Átadták az első Interwine Díjakat
Az elmúlt év rávilágított arra, hogy mennyire fontos az online jelentét. A Hungarianwine.eu éppen ezért megszervezte az első Interwine Díjat, a magyar borászatok és borkereskedések honlapjainak versenyét.
|
2021-04-07 A LIDL vezeti a magyar borexportot
2020-ban 28,5 millió magyar palackos bort értékesített a Lidl Magyarország, ami jelentős, 21 százalékos bővülést jelent az előző évhez képest. A vállalat a magyar palackos borexport 33 százalékát bonyolítja, ezzel megerősítették legnagyobb hazai borexportőr pozícióját.
|
2021-03-22 BORIGO: Nem köpjük ki, 12. adás: Szamorodni
A BORIGO 2021 februári számának címlapsztorija a szamorodni. A NEM KÖPJÜK KI 12. adásában BGB beszél a száraz és édes szamorodnik előállítási érdekességeiről, és persze meg is kóstol három remek tételt.
|
Ugye teljesen ismeretlenül hangzik a fenti kifejezés? Ez nem is véletlen, hiszen bizonyos szempontból vadonatúj a kezdeményezés, amelyet Mád Hegyközség vezet be a 2020-as évjárattól kezdve.
|
2021-03-19 Tíz éves az Egri Csillag
Már tíz éve, hogy elkészültek az első olyan fehér házasítások Egerben, amelyek az Egri Csillag nevet kapták. A Bikavér fehér párjának szánt bortípus azóta komoly utat járt be, de nagyon messze még a vége…
|
2021-03-10 Elhunyt Steven Spurrier
2021. március 9-én dorseti otthonában elhunyt Steven Spurrier, az utóbbi évtizedek egyik legnagyobb hatású borszakértője, kereskedője.
|
2021-03-03 Zöld ugorka
Csíki Sándor a BORIGO kezdetei óta gasztró szakértőnk, idén egy excentrikus sorozattal jelentkezik print magazinunkban, ez az első, kedvcsinálónak...
|
2021-01-22 Visszavonul Bacsó András
Véget ért egy korszak, nem csak a Tokaj Oremusnál, nem csak Hegyalján, hanem a magyar borászatban is. Visszavonul Bacsó András, az ország egyik leginkább emblematikus borászati személyisége.
|
2021-01-20 Pusztítás Prioratban
A január második hetében Spanyolországot beborító hótömeg a BORIGO egyik kedvenc borvidékét, Prioratot sem kímélte.
|
Mindössze egy hét maradt hátra az elnöki mandátumból, de a Trump adminisztráció újabb vámmal súlyt egyes európai termelőket.
|
2021-01-06 Újra van bormarketing járulék
Komoly eredményt ér el a HNT: tíz év után január 1-től ismét van bormarketing járulék, amely alapot biztosíthat mind a belföldi, mind a nemzetközi borpromócióhoz.
|
2020-12-16 BORIGO: Nem köpjük ki, 11. adás, TOP100
Demők Nóra és BGB bemutatják a 2020-as BORIGO TOP100-at, beharangozzák az új weboldalt, együtt megnézik a Winescape teasert, és persze pezsgőnek is!
|
2020-12-16 Winescape Budapest ajándékutalvány
Az ünnepek közeledtével ajánlunk egy különösen innovatív boros ajándékot, a Winescape Budapest bor tematikájú szabadulószobájának ajándékutalványát.
|
2020-12-08 Epicentrum: A Herold Pince
Elő-előfordul, hogy kalandozásaink során belebotlunk egy-egy olyan borászatba, ahol azt érezzük, hogy az egyszerűen sikerre van ítélve: Remek szőlő, minőségi borászkodás, tökéletes lokáció szőlőben és vendéglátásban, komoly szellem, kultúra és tudás. Éppen ezt éreztük, amikor a Herold Pincébe vezetett jó sorsunk, és meghallgattuk Herold Ádámék történetét.
|
Októberi számunkban természetesen az olaszrizlingé volt a főszerep. Sok tucat bort kóstoltunk, három különlegeset mutat be BGB ezen adásban.
|
2020-12-06 Egri borok az MKB Bank közreműködésével
Lassan 25 éves jubileumot ünnepelhet az Egri Borvidék egyik meghatározó borászata, a Juhász Testvérek Pincészete.
|
2020-12-05 Szüretek a járvány árnyékában: Bordeaux
Októberi számunkban beszámoltunk Champagne és Kalifornia nehézségeiről, lássuk ezúttal, mi történt az ősszel a világ legismertebb borvidékén...
|
2020-12-05 Badacsony könyv Laposa Józseftől
Laposa József régi krónikása Badacsonynak. Új könyve minden eddiginél mélyebb bepillantást ad a borvidék történelmébe, jelenébe.
|
2020-12-04 Borbély Tamás az Év Bortermelője
Borbély Tamás, badacsonyi borász nyerte el 2020-ban az „Év Bortermelője Magyarországon” címet, aki kilencedik alkalommal jutott az öt jelölt közé. A Magyar Bor Akadémia által gondozott díjat a rendszerváltás óta adományozzák az akadémia tagjai.
|
2020-11-17 Szembenézés: Interjú Légli Ottóval
A járvány okozta válság mélyen érinti a borászatot is. Éppen ezért kérdeztük Légli Ottót, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának elnökét arról, hogy mennyire mély is ez a válság...
|
2020-10-20 Új élet a soproni Winelife Borászatnál
Még csak két éve múlt, hogy azt írtuk a Winelife-ról, hogy immár Linzer-Orosz Borászat néven folytatják. Azóta sok minden megváltozott a pincészetnél, így érdemes volt újra Sopron felé venni az irányt.
|
2020-10-14 Gyönköt a térképre: Grál Borpince
Vannak elképesztően eldugott zugai a magyar borászatnak, a Tolnai borvidékhez tartozó Gyönk is ilyen, ugyanakkor önálló entitás a maga pár tucat hektárjával. Mucsi Zalán (Grál Borpince)az egyik aki felteszi a helyet a térképre.
|
2020-10-09 BioBorota: Interjú Koch Csabával
2019 decemberében Koch Csabát választotta a Magyar Bor Akadémia az Év Bortermelőjévé. Azóta nem jártunk nála, de nagyon kíváncsiak voltunk a vadonatúj bio üzemekre…
|
2020-09-24 BORIGO: Nem köpjük ki, 9. adás: Zelna Borbár
Nyári kalandozásink utolsó videója ez az adás, amelyet Barabás Barnával, a pincészet alapítójával készítettünk. Az anyag el is olvasható kicsit lejjebb...
|
Az egész északi féltekén megkezdődtek a szüretek – a vírus árnyékában… Champagne-ban és Kaliforniában is nagy a gáz...
|
Somlót imádjuk, sokat is járunk oda. Ezúttal hordómintázni érkeztünk, és ha már ott voltunk megbeszéltük Tornai Tamással a hegy aktualitásait.
|
2020-08-27 Finomhangolt nívó: A Petrányi Pince
Hordómintázni indultunk a Petrányi Pincéhez, de szokás szerint hosszú beszélgetés lett belőle, Petrányi Piroska és Petrányi István mellett az új sommelier, Tüske Gyöngyi is csatlakozott hozzánk.
|
Csopak szép lassan a Balaton Rózsadombja lett, a Petrányi Pince pedig ennek az elit borkörnyéknek az egyik legizgalmasabb egysége. Ezúttal Tüske Györgyivel, a pince borszakértőjével kóstoltunk...
|
2020-08-01 Izgalmas Elegancia: Zelna Borbár
A Zelna Borászat mindig is innovatív műhely volt, ezért nem lepődtünk meg, amikor tavaly arról hallottunk, hogy borbárt nyitottak Füreden. De még milyet…
|
2020-06-17 Párosan szép: Bussay Birtok és Somlói Vándor
Sokéves mulasztást pótol most a BORIGO: Bussay Dórit és Kis Tamást páros interjú keretében faggattuk Csörnyeföldön.
|
2020-06-12 BORIGO: Nem köpjük ki, 6. adás
120 földi nap után kóstolt újra a BORIGO, mégpedig kékfrankosokat ls kadarkákat. Bálint Lászlóval és Ercsey Danival megbeszéltük mindkét fajtát, nem árulunk el nagy titkot, hogy az előbbiek szerepeltek jobban...
|
2020-05-28 BORIGO: Nem köpjük ki, 5. adás
Az ország egyik legnépszerűbb borvidékéről kóstoltunk - de nem azokat a borokat, amikről a borvidék híres. Villányi fehérek? Nagyon is...
|
2020-05-09 BORIGO: Nem köpjük ki, 4. adás
Demők Nóra és BGB ezúttal a magyar boremlékezet legjobb rozé évjáratából mutat be három tételt. Érdemes elolvasni az összeset Hardcore rovatunkban. Szépen közelítünk a történelem első ötcsillagos rozéjához...
|
2020-04-17 BORIGO: Nem köpjük ki, 3. adás
A Nem köpjük ki harmadik adásában BGB egyedül mutat be három egészen kivételes aszút. Nem szabad kihagyni!
|
2020-04-15 BORIGO: Nem köpjük ki, 2. adás
Videoblogunk második adásában három vagány tavaszi fehérbort mutatunk be. A Winescape Borbár stúdiójában Demők Nóra és Bányai Gabor Botond.
|
2020-04-07 BORIGO: Nem köpjük ki, 1. adás
Ezennel elindítjuk video blogunkat, az első részben főszerkesztőnk, Bányai Gabor Botond három muzeális bort mutat be.
|
2020-03-17 Koszt & Kvártély: LaBor Bistro
Magasra tette a mércét a LaBor Bistro Tokaj központjában: az új séf, Orcsik Edit Széll Tamásnál tanult Budapesten, megjárta az Első Mádi Borházat is, most a LaBor gasztronómiáját teszi újra izgalmassá.
|
2020-02-25 Borkonferencia & Borászok Borásza 2020
Új arculattal, de változatlan célokkal, és rendkívül izgalmas tematikával rendezik meg 2020. március 6-án a dr. Prónay Bence és Rókusfalvy Pál társszervezésében megvalósuló Borkonferenciát.
|
2020-02-03 KávéBár Bazár 2020
Február 8-9-én kerül megrendezésre a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a Millenáris Park B csarnokában.
|
2019-10-22 Márton napi Borfesztivál a Gellértben
November 7-10 között immár kilencedik alkalommal hívja vendégeit Budapest legizgalmasabb Márton-napi borfesztiválja a főváros legszebb palotaszálló épületébe, a Danubius Hotel Gellértbe, ezúttal Karinthy Frigyes Így írtok ti című művének varázslatában.
|
A Semmelweis Egyetem tizedik alkalommal hirdette meg országos borversenyét, mellyel 2010 óta tehetséges, a minőség iránt elkötelezett magyar borászoknak biztosít bemutatkozási lehetőséget. A versenyt az intézmény az alapítása 250. évében öt új kategóriában hirdette meg.
|
2019-06-04 Életműdíjat kapott Garamvári Vencel
Életműdíjat adományozott a Magyar Bor Akadémia Garamvári Vencelnek, aki korábban, 2006-ban már elnyerte az Év Bortermelője díjat is.
|
2019-05-31 Matador: Új étterem a Haraszthy birtokon
A Haraszthy Pincészet egyedülálló építészeti megoldásokkal rendelkező vadonatúj éttermének mottója: A tradíció ízei.
|
2019-05-09 Szent György-hegy hajnalig: A tűz éve
Aki valaha járt már a Szent György-hegyen, az tudja, hogy az északi part egyik legvarázslatosabb szeglete. Idén másodszorra tölthetünk egy egész éjszakát a hegyen...
|
2019-05-08 Pezsgőkonferencia champagne-i előadókkal
Május 30-án a hazai és nemzetközi pezsgővilág nagyjai gyűlnek össze, hogy bemutatkozzanak és szakmai vitát folytassanak egy önálló konferencián. Eljön többek között a világhírű Ruinart borásza és bejelentkezik Bruno Paillard is.
|
2019-05-01 A 250 éves Semmelweis Egyetem borát keresik
Május 16-án, immár tízedik alkalommal rendezi meg Magyarország legmagasabbra rangsorolt felsőoktatási intézménye, a Semmelweis Egyetem borversenyét.
|
Aki kíváncsi a világ legnagyobb szőlőterületével rendelkező Spanyolország boraira, annak a legjobb lehetőség a májusi Fiesta de Vino less.
|
2019-03-22 Bemutatkozott a St. Andrea Private Selection
Új Grand Superior osztályú Bikavérrel jelentkezett a St. Andrea, pontosabban ifj. Lőrincz György. A 2016-os évjáratú bor mellett bemutatták az Egyetlen 2017-est is, amely két bor így már Private Selection sorozatként is felfogható.
|
2019-02-27 Új időszámítás a Villa Tolnay-nál
A Villa Tolnay borok rajongói 2018 decemberében már új logóval, megújult cimkevilággal találkozhattak a palackokon, a változások azonban ennyivel nem értek véget. Idén elkészül a hazai léptékkel mérve is egyedülálló új pince is.
|
2019-02-20 Egri Borműhely néven egyesület alakult
A 2016 óta tartó együttgondolkodás után egyesületté alakult az Egri Borműhely.
|
2019-02-05 Millenárison a 10 éves KávéBár Bazár
Február 9-10-én rendezik meg a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a 10. jubileumát ünneplő KávéBár Bazár, melynek a Millenáris Park B csarnoka ad otthont.
|
2019-01-31 Jubilál a Furmint Február
A Furmint Február Nagy Kóstolót 2019-ben már tízedik alkalommal rendezik meg a Mezőgazdasági Múzeumban, a Vajdahunyad vár impozáns épületén belül. Az alapítóval Kézdy Dániellel beszélgettünk.
|
2019-01-20 Olaszrizling Szerintünk 2019
A nagysikerű Olaszrizling Szerintünk esemény idén is megrendezésre kerül Csopakon. Ebben az évben a BORIGO szívének kedves „Középpontban a Hegybor!“ a rendezvény szlogenje.
|
2018-11-18 Megjelent a LIDL új szakácskönyve
Segít a séf címmel immáron sorozatban negyedik szakácskönyvével lepi meg advent ideje alatt vásárlóit a Lidl Magyarország.
|
2018-10-05 Új borstratégia az ALDI-nál
Az áruházlánc boraira komponált borvacsorával ünnepelte az Aldi Magyarország új borstratégiájának elindítását.
|
61 országból összesen 16 903 bort és pezsgőt zsűriztek.
|
2018-05-22 Bemutatkozik az Egytőről...
|
2018-05-11 Új borok a St. Andreánál
A 2018-as évben újonnan megjelenő tételek egy részét mutatta be a St. Andrea Szőlőbirtok május 7-én Budapesten, a St. Andrea Wine & Gourmet Barban.
|
A 22 hazai borvidék közül 15 képviseltette magát.
|
2018-05-11 2018-ban is Gere Jazz Fesztivál
Dolce vita életérzés a villányi dombok között.
|
2018-04-24 BorZsongás Villányban!
A Villányi borvidék már készül a barátságos fesztiválra.
|
2018-04-19 Célegyenesbe érkezett a Borászok Borásza!
Elindult a visszaámlálás, Hamarosan kiderül, hogy 2018-ban ki lesz a Borászok Borásza!
|
Családja 1746 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel Villányban.
|
A borvidék egyik legkiemelkedőbb eseménye idén nemzetközi eseményé válik.
|
2018-04-16 Semmelweis Borverseny határok nélkül
Megszűnt a nevezési korhatár, többen nevezhetnek.
|
2018-04-16 Portugieser du Monde bajnokok
6. Portugieser du Monde – Pécs.
|
2018-04-16 Megvan az „MTA bora 2018” cím birtokosa
A borászt kérdezték a siker titkáról.
|
2018-04-09 Itt a Redy Villányból
Egyedülálló együttműködés vette kezdetét Villányban. A közösségi összefogás jegyében a piaci trendekhez igazodva a termelők elhatározták, hogy egy olyan bort kívánnak megalkotni, amely a borvidék könnyed, mosolygós arcát mutatja meg a borkedvelő közönségnek.
|
2018-04-06 Badacsony New Yorkban
„Garantáljuk, hogy a rendezvény vendégei kizárólag a borvidéki kínálat legjavával találkoznak az eseményen.”
|
2018-04-04 Ludwig Lounge: Závadával és a BORIGO-val
Itt először lesz kóstolható a Bauer Roserve 2017 is!
|
2018-04-04 Ismét világsztárok lépnek fel Paloznakon
Aki a nyár leghangulatosabb fesztiválját keresi, évek óta Paloznakon találja magát.
|
Belekóstolhatunk az elmúlt évek legszebb és eddig féltve őrzött boraiba.
|
2018-03-23 Debütál a Bujdosó-pezsgő
A pincészet az elsők között kezdett gyöngyözőbort készíteni itthon, de tradicionális pezsgőjük eddig nem volt.
|
2018-03-15 Kézműves GasztroWorkshop Fesztivál
A fesztivál helyszíne a tállyai Maillot kastély.
|
2018-03-13 Évjárat premier - idén is készül BalatonBor
A BalatonBor a Balaton régiós terméke.
|
2018-03-09 Megvannak a Borászok Borásza 2018 döntősei!
Lezajlott az idei Borászok Borásza szavazás első félideje.
|
Családja 1746 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel Villányban.
|
2018-03-03 Álláslehetőségek a Pajzos Tokajnál
A Pajzos Tokaj a maga 117 hektárjával a Tokaji Borvidék egyik legnagyobb és legnevesebb Pincészete.
|
2018-03-03 Furmint Napok Köveskál
Helyi vendéglátósok összefogásának eredményeképpen idén először rendezték meg a háromnapos eseményt.
|
2018-03-03 Magyar Sommelier Bajnokság 2018
A Magyar Sommelier Szövetség idén is megrendezi a szakma országos bajnokságát.
|
2018-02-22 Borkóstoló borásznőkkel
Magyarország borásznői összejönnek, hogy együtt ünnepeljék a nőnapot a borszerető közönséggel.
|
2018-02-22 „Bor, kultúra, üzlet”
Borjog és Bormarketing Konferencia 2018
|
2018-02-22 Itt a Borászok Borásza 2018 jelöltlistája!
Kiderült, hogy ki az 50 legjobb borász a Kárpát-medencében!
|
2018-02-22 KávéBár Bazár 2018
Hazai mikropörkölők és jól ismert márkák egyaránt megjelennek a kávésok között.
|
2018-02-12 Furmint Február Köveskál
Összefogtak a falu vendéglátóhelyei és pincészetei.
|
2018-02-08 Bikavér a gasztronómiában
Többek között annak köszönheti népszerűségét, hogy ételek széles körével párosítható.
|
A Le Monde újságírója magyar úti célokat ajánl Budán és a Balatonnál.
|
Egy érdekes cikk a borvilág trendjeiről.
|
2018-01-11 The Tea Party - A Tea Napja 2018
Már itthon is elérhetőek a csúcsminőségű teák.
|
2018-01-05 Megvan a legjobb vörös és fehér!
A Magyar Borszakírók Köre választott.
|
2017-12-16 Milliárdok az ágazat szolgálatában
Parádésnak ígérkezik a Borjog és Bormarketing 2018 Konferencia programja!
|
A Pannon Bormíves Céh díjazottja kitartóan népszerűsíti a magyar borokat.
|
2017-12-07 Bock kontra Jásdi
A Pannon Bormíves Céh két emblematikus tagjának borai mérkőznek meg december 9-én.
|
2017-12-02 Jön! Magyar Borok Bálja 2018
13. alkalommal kerül megrendezésre hazánk legnagyobb presztízsű bálja, a Magyar Borok Bálja.
|
Felfrissített enteriőrrel és majd harminc dizájner tárgyaival készül az ünnepekre Magyarország első számú kortárs képzőművészeti múzeuma.
|
2017-11-25 Új arculat a MONYO palackjain
A népszerű sörmárka címkéit a Graphasel Design Studio tervezte újra.
|
2017-11-14 Vagány palackokban a magyar borok
A palackok különlegessége hogy a rajzokat autista fiatalok készítették rájuk.
|
2017-11-14 Kiváló évjárat a pincékben
Dél-balatoni évjáratjelentés 2017-ből.
|
2017-11-14 5 új taggal bővült 2017-ben a Junibor
Új elnököt is választottak Gál Tibor személyében.
|
2017-11-14 Az évtized legjobb évjárata lehet az idei
Elképesztő borokra számíthatunk a 2017-es évjáratból.
|
2017-11-14 Az Év Bortermelője 2017 díj hat jelöltje
Generációk és borvidékek nemes küzdelmére számíthatunk a döntőben.
|
A Tokaj-Hegyaljai Album 200 sorszámozott példányban jelenik meg.
|
A vendég a világhírű M. Chapoutier borászat, 100 pontos bor is a kóstolóban!
|
2017-11-02 Művészet és jótékonyság a palackban
Az Autistic Art Alapítvány bemutatja autista alkotók
bevonásával készített, most debütáló borkollekcióját.
|
Nincs még egy ilyen termőhely Magyarországon: egyformán lehet csúcsminőségű fehér- és vörösborokat termelni.
|
2017-10-28 1. Országos Szőlész – Borász Konferencia
Egész napos konferenciát szervezett a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa.
|
2017-10-26 Mit hoz ki a bűvös 7-esből a Gellért?
Márton-napi Borfesztivál a Gellértben, immáron hetedszer.
|
2017-10-05 ll. Csopaki Kódex sétáló kóstoló
Tavaly hagyományt teremtettek, idén ősszel újra megrendezik a sétáló kóstolót a környékbeli pincészetekkel.
|
2017-10-01 Hajrá az 1 millióért!
Október 31-ig lehet indulni a Borászok Borásza Ösztöndíjért!
|
2017-09-28 Éljen a Juhfark!
A 2. Somlói Juhfark Ünnepről.
|
2017-09-21 Boréttermi kalandok Szekszárdon
Vacsorával egybekötött borkóstolót tartott a Lajvér Borbirtok.
|
Először a régióban!
|
2017-09-19 Nem csak egészséges, szép is!
Átadták a Magyarország Legszebb Birtoka-díjat.
|
2017-09-13 Egy nemzetközi hírű magyar fajta bemutatója
Somlói Juhfark Ünnep – másodszor.
|
2017-09-12 Wine Time az Esernyősben
Bor, zene, Krúdy-novellákból jól ismert vendéglői hangulat.
|
2017-09-12 Rekordot dönt a 2017-es Bortér
Szegedi borünnep 114 borásszal!
|
2017-09-10 Tíz nő és egy férfi a bikavérről
Forrai Ferenc és alkotótársainak kiállítása Szekszárdon.
|
2017-08-23 Villányi Vörösborfesztivál, Bock módra
Ha október eleje és Villány, akkor Vörösborfesztivál!
|
2017-08-18 Elektromos gyorstöltő a Tornai Pincészetnél
A beruházás az egyik legjelentősebb magyarországi közlekedési útvonal, a 8-as főút mentén valósult meg.
|
2017-08-17 Tállya Challenge 2017
Magyarország legújabb kihívása Európa közepén!
|
2017-08-12 Bikavér és borászvér
A hőség alatt is szükség van rá: vért adnak a szekszárdi borászok!
|
Szépen szerepelt a Hilltop.
|
2017-07-07 Parti Pezsgés Fesztivál
A Dél-Balaton Boglárra megy!
|
2017-06-29 Plácido Domingo Classics Selection
Világpremier: a Bock Pincétől, Opera a pohárban!
|
2017-06-29 Sárospatak újra az élen!
Sárospatak és környéke a Tokaj-Hegyaljai borvidék szerves része.
|
2017-06-27 VinAgora Nemzetközi Borverseny
Nem könnyű a jók közül a legjobbnak lenni.
|
2017-06-27 Veszélyben a balatoni szőlő!
A Balatoni Kör felhívást intézett az északi part polgármestereihez.
|
2017-06-21 Gördülő dűlők
Egy remek aktív borprogram Villányból!
|
2017-06-20 Tornai Tamás és a juhfark sikere Londonban
A somlói pincészet az International Wine Challenge-en ért el kiváló eredményt.
|
2017-06-12 Koch Csaba: 25 év alatt a csúcsra
|
2017-06-08 99 pontos Szepsy-bor a Decanternél
Hivatalosan is a világ egyik legjobbja.
|
2017-06-07 Magyar borokkal ismerkedik Pozsony
Új exportstratégia alapja lehet a családi pincészetek számára.
|
2017-06-04 Szerte az országból várják a hárslevelűket
Nevezési felhívás az Országos Hárslevelű Borversenyre!
|
2017-06-02 Borversenyek a Duna Borrégióban
|
100-ból 95 ponttal aranyérmes a Culture 2013 hatputtonyos tokaji aszú
|
2017-05-26 Hódítóútra készül a generosa
Óriási lehetőségek rejlenek a szinte ismeretlen szőlőfajtában.
|
2017-05-24 Budapesten tart konferenciát az AIDV
Szőlészeti- és borjogászok figyelem!
|
2017-05-20 Doktor-bor
Idén a presztízs fehérborok versenye hozta a legnemesebb küzdelmet.
|
2017-05-15 Felvidéki borászok Budapesten!
Mesterkurzus és sétálókóstoló határon túli, valamint hazai borokkal a Pesti Vigadóban!
|
Benne Sopron, vörösök csatája, a bordeaux-i En Primeur és a Szászi Birtok.
|
2017-05-09 Egerben a helyed
A St. Andrea Szőlőbirtok, a Kovács Nimród Borászat és az Almagyar Érseki Szőlőbirtok valami különlegessel készül!
|
2017-05-07 Elhunyt Gali Ferenc
A Recas pincészet magyarországi képviselője és a Transylwine társtulajdonosa 58 éves volt.
|
2017-05-05 Lezárulhat a Laposa-névvita
A Kúria végérvényesen elutasította a Bazaltbor-Badacsony Kft. védjegybejelentését.
|
2017-05-05 Piacon a borbárok közös bora!
A tagok közös bora elkészült, és a projektben részt vevő borbárokban már kóstolható.
|
2017-05-05 Barátok, buli, Bock&Roll…
Az előző évek sikereire való tekintettel ismét megrendezésre kerül a Bock&Roll Party a villányi Bock Pincében.
|
2017-05-02 Indítsd roséval a nyarat!
|
2017-05-02 Megválasztották a Borászok Borászát!
Gratulálunk a győzteseknek!
|
2017-04-27 Aranyérmes a magyar rozé
A Koch Borászat kiemelkedő eredményt ért el.
|
2017-04-23 Rekordok dőltek
Ilyen volt az 5. Nagy Tokaji Borárverés.
|
2017-04-19 Itt az új BalatonBor
BalatonBor évjárat-premier Michelin-csillagos falatkákkal és Budapest-branddel.
|
2017-04-17 Megéri nevezni!
A Semmelweis Egyetem idén már nyolcadik alkalommal rendezi meg saját borversenyét.
|
2017-04-12 Bock dűlőről dűlőre
Villány rejtett kincsei.
|
Új nemzetközi kísérlet a Koch birtokon.
|
2017-04-11 Tarcali Tavasz – Bűbájos Hétvége
Az első Tarcal Bor hivatalos és ünnepélyes bemutatójára április 30-án kerül sor!
|
2017-04-06 Elkészült az Egytőről kékfrankosa
A közös bor bemutatójára április 6-án kerül sor.
|
2017-04-05 Elkészült a Tarcal Bor!
A borvidék legdélebbi pontján fekvő település is úgy döntött, közös termelői borban mutatja meg dűlőinek sajátos arculatát.
|
A standon mintegy háromszáz szakmabelinek tartottak vezetett kóstolókat a magyar borokról.
|
Budapest rendezi az IWINETC konferenciasorozat tizedik, jubileumi rendezvényét 2018 tavaszán.
|
2017-04-04 Dél-balatoni borok Budapesten
A Stefánia Palotában az egész borvidék megmutatja magát.
|
2017-03-31 Íme a Borászok Borásza 2017 döntősei!
Lezajlott az idei Borászok Borásza szavazás első fordulója.
|
2017-03-31 Már csak néhány nap: Badacsony New Yorkban
Április 5-én a Badacsonyi Borvidék színe-java ismét egy emberként mozdul meg.
|
Destillata 2017: 17 pálinkafőzde, 116 magyar érem.
|
2017-03-24 Koch-borok sikere a ProWein-on
|
2017-03-24 Takarékszövetkezeti Borverseny 2017-ben is
Az ország egyik legrangosabb bormustráján 2015-ben több mint 180 bor versenyzett egymással.
|
2017-03-17 Megjelent a BORIGO Magazin legújabb száma
Ha február, akkor Tokaj!
|
2017-03-08 Megszületett a Magna Mátra
Mindeddig viszonylag kevés szó esett hazánk második legnagyobb kiterjedésű borvidékéről.
|
2017-03-06 5. Borjog és Bormarketing 2017 Konferencia
Véleményformáló előadók, konstruktív viták és egy rendkívüli jelentőségű stratégiai együttműködés aláírása.
|
A 12. Magyar Borok Bálja legfontosabb pillanata volt a rangos díj kihirdetése.
|
2017-02-24 Töltött Hold Gasztrovíkend
Ízekkel és hangulattal töltődik a Belvárosi Piac.
|
A kétnapos KávéBár Bazár öt országos bajnokságnak is helyszínt biztosított.
|
2017-02-21 Ők készítenek idén BalatonBort
A kizárólag Olaszrizlingből készített bor egységes arculati formában kerül kereskedelmi forgalomba.
|
2017-02-16 Kávébár-hétvége a Kazinczy utcában
A kétnapos KávéBár Bazár látogatói bepillantást nyerhetnek a szakma fortélyaiba.
|
2017-02-10 Királyi koccintás
Erzsébet királynő saját habzóborral robbant be a piacra.
|
2017-01-31 Tokaj Y – Újhullám Tokaj-Hegyalján
Fiatalok, céltudatosak, tokajiak: a Tokaj Y Tokaj-Hegyalja új borász-generációja.
|
2017-01-27 Első helyen a Condé Nast Traveler listáján
A legjobb meglátogatandó borvidékek 2017-ben: első helyen Magyarország!
|
2017-01-19 Legyünk büszkék a furmintra!
Február közeledtével egyre több szó esik erről a szőlőfajtáról.
|
2017-01-16 Az ország bártenderét keresik
A hazai döntőre január 23-án kerül sor.
|
Értékes nyeremények a láthatáron!
|
Meghosszabbítva február 15-ig!
|
2016-12-21 Villányi vörösbor győzött Németországban
Koch Csaba tétele hozta el a legjobb vörösborért járó trófeát.
|
2016-12-21 A The Telegraph tokajit ajánl karácsonyra
Egy kiváló tokajit ajánl desszertborként karácsonyra a brit The Telegraph három szerzője.
|
2016-12-19 Kreinbacherék építészeti díja
Somlóvásárhelyen és Budapesten nemcsak boraik keltettek feltűnést az elmúlt években.
|
2016-12-14 Kovács Nimród újabb elismerése
Az egri borász lett a Magyar Sommelier Szövetség Par Excellence-díjasa termelő kategóriában.
|
2016-12-14 Adj nevet a bornak!
Elindult a borbár-összefogás névpályázata.
|
2016-12-12 Bemutatkozott az Ars Sacra
Szepsy István és Lőrincz György közös borcsomagja!
|
2016-12-12 Átadták az idei Bussay László Emlékdíjat
Dr. Nagymarosy András érdemelte ki a Pannon Bormíves Céh idei elismerését.
|
2016-12-05 A Nagy-Eged 12 legjobbja
A tételeket most először közösen mutatta be az ott tevékenykedő három borászat: a St. Andrea, a Kovács Nimród Borászat és a Gróf Buttler.
|
2016-12-02 Mészáros Pál az Év Bortermelője
A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti.
|
2016-12-01 Ők tettek a legtöbbet Somlóért
Idén első alkalommal adták át a Somlóért – Tornai Endre emlékdíjakat.
|
2016-11-27 A Szekszárdi borvidék új arca
Pályázat keretében választották ki a modern, de a hagyományokat is tiszteletben tartó tervet.
|
2016-11-13 Új minőségi sztenderd az osztrák pezsgőnek
Háromlépcsős sztenderdizálással és egységes pezsgőspohár-dizájn jön a szomszédoknál.
|
Nagy ünnepre készülnek Villányban.
|
2016-11-07 A Disznókő sikere a Decanter Magazinban
A nyár egyik legjobb borának választották a 2015-ös furmintot.
|
A közönségszavazás után szakmai zsűri válogat a legszebb birtokokból.
|
80 bor, 20 borász!
|
2016-10-25 Változhatnak a boros törvények Amerikában
Itt az idő a változásra?
|
2016-10-24 Közelebb a bioborhoz
Világszerte egyre többen foglalkoznak ezzel a szép területtel.
|
2016-10-24 Whisky Show 2016
Egy különleges kóstoló közel 300-fajta whiskyvel.
|
2016-10-21 Olaszrizling: íme a három új névötlet!
Közülük kerül majd ki a szőlőfajta új neve.
|
2016-10-21 Márton-napi Borfesztivál
A gasztronómia védőszentjei beköltöznek a Gellértbe.
|
2016-10-20 Koch-borok sikere Olaszországban
A magyarok taroltak a merlot-k és cabernet-k világversenyén.
|
2016-10-18 Közönségszavazás a Bogyóléről
Hamarosan itt a Bogyólé 2016!
|
2016-10-14 Kis borvidék, nagy lehetőségek
A Móri borvidék kiugrási lehetősége az ezerjó.
|
2016-10-13 Új arculatát keresi a Szekszárdi borvidék
A Szekszárdi borvidék pályázat keretében újítja meg arculatát.
|
2016-09-29 Mesterkurzusok az Olaszrizling Októberen
Olaszrizlingek határainkon innen és túl.
|
2016-09-27 Lezárult az Olaszrizling névpályázat
A Balatoni Kör, a Rizling Generáció és a Csopaki Kódex közös nyilatkozata.
|
2016-09-27 Teltház az első Somlói Juhfark Ünnepen
Nagy sikert aratott a somlói bortermelők összefogásával első ízben megrendezett sétáló kóstoló.
|
2016-09-14 Borősz Alsó-Ausztriában
Augusztus közepétől december elejéig minden a borok, a táj és a régi népszokások körül forog a régióban.
|
2016-09-13 Somlói Juhfark Ünnep
Szeptember 24-én nagyszabású sétáló kóstolón az elmúlt évek legjobb juhfarkjait mutatják be 16 borász részvételével.
|
2016-09-07 Több kékfrankos – még szekszárdibb bikavér
Minderről hamarosan magunk is megbizonyosodhatunk a Szekszárdi Szüreti Napokon.
|
Katolikus és református lelkipásztor együtt szentelte fel a borászat föld alatti birodalmának ékességét.
|
Zagar, Fábián Juli, Margaret Island és sok jazz szeptember első hétvégéjén, Budafokon.
|
Koncertekkel, tánccal és széles kínálattal vár a jubileumi borfesztivál a Budai Várban.
|
2016-08-06 Zsebedben a boros világ: elindult a Kóstolom
A hazai mobilalkalmazás igazi hiánypótló.
|
Világsztárok és finom balatoni borok Paloznakon!
|
Óriási lehetőség előtt áll a szőlész-borász társadalom.
|
2016-07-08 1000 hektoliter alatt: kistermelő
Sokan vártak erre a hírre!
|
2016-07-05 Idén is ott voltunk Sopronban
Puzsér Róbert, Linzer Samu és BGB a rozékészítésről, a furmintokról és Kis Gróforól beszélgetett.
|
2016-06-23 Új helyen a legrégebbi hazai boriskola
Egy igazi nyári Kerti Partyval búcsúzik a Borkollégium.
|
2016-06-16 Hamarosan érkezik a Tarcali Bor
A Tarcal Kulturális Egyesület a közelmúltban jelentette be, hogy kidolgozzák a Tarcali Bor kritériumait.
|
2016-06-11 Ösztöndíj és Borász Csillagok
Két új projektet jelentett be a Borászok Borásza Alapítványa.
|
2016-06-10 Megnyílt a bordeaux-i La Cité du Vin
A Garonne partján egy teljesen új borélményben lehet részünk.
|
2016-06-08 Borbár a sörbarlangban - VinoPiano
Egyszerű és szerethető borbár nyílt az Élesztőházban.
|
2016-06-01 Budapest Borbár Túra
Huszonkét borvidék borait kóstolhatjuk meg egy este alatt június 8-án a Budapest Borbár Túra keretében.
|
2016-06-01 Szekszárd és Villány Ferihegyen
Vida és Vylyan a felhők alatt és fölött.
|
2016-05-23 A Koch Borászat újabb díjai
Aranyeső a XXI. Országos Cserszegi Fűszeres és az V. Országos Irsai Olivér Bor-és párlatversenyen.
|
2016-05-13 Bemutatkozik a BalatonBor
A BalatonBor az első olyan közösségi termék ma Magyarországon, ahol a bor stílusa is kritérium.
|
2016-05-06 Indul a Nemzeti Bor Maraton
Az indulók tíz nap alatt 2057 kilométert tesznek meg Magyarországon.
|
2016-05-02 Bacsó András a Borászok Borásza
Idén tizedik alkalommal osztották ki a rangos elismerést.
|
Beck Zoltán (30Y) exkluzív tárlatvezetése és válogatott balatoni borok kóstolója a Ludwig Múzeumban.
|
2016-04-25 Új tagokkal bővült a BalatoniKÖR
A szervezet most először bővült új tagokkal.
|
2016-04-18 BORIGO Kultúrparty Grecsó Krisztiánnal
Ezúttal egy kiváló író-költő lesz a vendégünk, na meg kiváló pincészetek.
|
A Villány Hegyközség által szervezett versenyen idén 200 tétel közül kerültek ki a győztesek.
|
2016-04-01 Portugieser du Monde
A Pécsi Borozó szerkesztősége idén negyedszer rendezi meg a portugieser termelők és borok nemzetközi szemléjét.
|
2016-03-31 Semmelweis Egyetem Bora
A patinás egyetem egy verseny segítségével próbál a fiatal borászoknak megjelenési lehetőséget biztosítani.
|
2016-03-21 Badacsony New Yorkban
A kiváló balatoni borokkal immáron ötödik alkalommal találkozhatunk az impozáns budapesti New York Palotában.
|
Februári lapszámunkban kiemelt szerepet kap a Tokaj régió, a borvidéki szereplők szavain keresztül azt dokumentáltuk, milyen esélyt látnak a tokaji összefogásra, a presztízs növelésére.
|
2016-03-09 Borjog és Bormarketing Konferencia
Ha lemaradtál róla, cikkünkből megismerheted a legfontosabb gondolatokat, hozzászólásokat!
|
2016-ban a Tokaji borvidékre került a Gál Tibor Emlékdíj. Ifjabb Szepsy István a 11. Magyar Borok Bálján vehette át az elismerésért járó oklevelet.
|
A 101 évesen elhunyt szakember a leghíresebb kaliforniai borászcsalád előző, nagy generációjának utolsó tagja volt.
|
2016-02-17 Olaszrizling hetedszer
Az idei évben ismét Csopakon jöttek össze az ország – ha tetszik a Monarchia - területéről a legfontosabb fehér borfajta termelői.
|
2016-02-13 Átadták az Év Bortermelője-díjat
Február 7-én vasárnap nagyszabású gálaebéd keretében adták át a díjat Szöllősi Mihály borásznak.
|
2016-02-13 Megmutatják, hogy milyen a jó olaszrizling
Február 13-án irány Csopak és az Olaszrizling Szerintünk!
|
2016-02-11 Borjour Magnum a MOM Sportközpontban
Idén már két napos lesz a Borjour legnagyobb rendezvénye. Több, mint 200 borászattal, 600 kóstolható borral és a BORIGO stábjával a MOM Sportközpontban.
|
2016-02-02 Ki lesz a Borászok Borásza?
Megvannak a Borászok Borásza 2016 döntősei!
|
2016-01-30 Ismét Hajós-Baján Elizabeth Gabay?
Koch-kadarka az MW asztalán.
|
2016-01-29 Profi kezekben Somlói Borvidék arculata
MOME-s hallgatók tervezhetik a borvidék vizuális kommunikációját.
|
2016-01-22 2016-ban visszatér a BORIGO Kultúrparty
Kitűnő borok, finom vacsora és egy jó beszélgetés. Siess, ha nem akarsz lemaradni!
|
Kovács Nimród borai kitűnő pontszámokat értek el a chicagói Beverage Tasting Institute tesztjein.
|
2016-01-19 Itt a Magyar Sommelier Bajnokság
A Magyar Sommelier Szövetség idén is megrendezi a szakmabeliek országos bajnokságát.
|
2016-01-19 Bemutatkozott a Villányi Franc Amszterdamban
A Wine Professional szakmai borkiállításán több, mint tízezer szakmai látogató vett részt.
|
2016-01-18 Borjog és Bormarketing Konferencia
2016. március 3-ra újra konferenciára hívják a borászokat, szakújságírókat, jogászokat, kormányzati szervek képviselőit, bormarketing szakembereket és minden érdeklődőt.
|
2016-01-16 Ezt itták a sztárok a Golden Globe-on
Megnéztük, milyen pezsgőket szolgáltak fel a díjkiosztó gálán, ahol magyar film először nyerte el az Aranyglóbuszt.
|
2015-12-27 Megjelent a BORIGO decemberi száma
Immár tizenegyedik alkalommal – itt a BORIGO 100-as listája!
|
2015-12-22 BORIGO-előfizetés karácsonyra
A néhány kattintás után elérhető előfizetés a legjobb ajándék, persze nem csak ezért… Jövőre is izgalmas cikkekkel, tesztekkel és úti beszámolókkal készülünk!
|
2015-12-17 Már nem a franciák az elsők
A csapadékhiány miatt a gall bortermelők a korábbi éveknél jóval kisebb mennyiséggel számolhatnak idén.
|
2015-12-10 Kincsesbánya a föld alatt
1,5 milliárd dollár értékű bort rejt Európa egyik legnagyobb pincéje.
|
2015-12-09 Légli Ottó a HNT új elnöke
Légli Ottó hiteles szakember, aki már több mint huszonöt éve vezeti pincészetét.
|
2015-12-08 Szöllősi Mihály az Év Bortermelője
A 2015-ös évben a Neszmélyi borvidéken tevékenykedő szakember kapta a rangos elismerést.
|
2015-12-01 Ők a legjobbak a Kárpát-medencében
Rekord számú nevezés érkezett a határon túli magyar borászok megmérettetésére, a 10. Jubileumi Kárpát-medencei Borversenyre.
|
2015-11-25 10 tipp, hogy hogyan kezdjük a borkóstolást
Megnéztük a Borkollégium bevezető képzését és összeszedtük, hogy kinek lehet hasznos ez a hétvégi programnak sem utolsó tanfolyam!
|
2015-11-17 Közülük kerül ki az Év Bortermelője
A Magyar Bor Akadémia 25. alkalommal választja meg az Év Bortermelőjét.
|
2015-11-14 Van élet a vodka-martinin túl
A Spectre megtekintése után teljesen természetes, hogy kíváncsiak lettünk: milyen pezsgőt iszik James Bond?
|
2015-11-13 Különlegességek a Mitiszol Fesztiválon
November 14-én, szombaton rendezik meg a Millenárison a természetes italok fesztiválját, melyre több különlegességgel is készülnek a pincészetek.
|
2015-11-10 Lemondott Tornai Tamás
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának (HNT) vezetője az elnökség többségénél határozottabb álláspontot képviselt az átalakuló agrártámogatások ügyében.
|
A korábbi díjazottak ötven fős jelöltlistája alapján áll össze a döntősök köre.
|
2015-11-04 Koch Borszaküzlet nyílt Kecskeméten
A megyeszékhelyen ezentúl termelői áron lehet minőségi borhoz jutni.
|
2015-10-30 Hungarikum lett a fröccs
Jelenleg ötvennégy magyar termék található a listán.
|
2015-10-19 Márton-napi borfesztivál a Gellértben
Borok, libák, fűszerek...
|
2015-10-16 A Szarkástól a Nagy-Eged-hegyig
Izgalmas tételekkel találkozhattunk a Gróf Buttler évjárat-bemutatóján.
|
2015-10-15 Bemutatták hazánk első régióborát
A BalatonBor páratlan összefogás eredményeképpen született.
|
2015-10-13 Ezek az ország legszebb szőlőbirtokai
Az idei versenyen 108 birtok szállt versenybe a rangos elismerésért.
|
2015-10-11 Rizling vagy riesling?
Az Olaszrizling Október keretében megtartott, vakkóstolással egybekötött mesterkurzusra Mészáros Gabriella, a Borkollégium tanára komoly fejtörőt jelentő borsort állított össze.
|
Egész évben Balaton.
|
2015-10-02 Rangos elismerés kapujában Pintér Árpád
A BORIGO fotósa is versenyben áll világ legfontosabb gasztrófotós díjáért.
|
2015-10-01 Jamie Oliver új éttermet nyit Budapesten
A közismert angol séf a magyar fővárosban nyitja meg első közép-európai éttermét.
|
2015-09-23 Kadarka Kör 2015
A Gundel Szent Orbán borpincéjében rendezték meg a Kadarka Kör szezonnyitó vacsorát, ahol Koch Csaba mutatta be kadarkáit.
|
2015-09-01 Megjelent a BORIGO augusztusi száma
Egy francia és egy olasz régió pincészetei, a kiváló 2012-es vörösei, a Villányi franc rejtelmei és egy Leskovics-interjú: mindez a magazin új számában.
|
2015-06-20 Rohály Gábor 80
Ki ne ismerné, ki ne tudná ki is Rohály Gábor? A fehér foltba tenyerelő, aki a 80-as évek végén kaput nyitott mindannak, amit valamiféle borkultúrának lehet nevezni.
|
2015-04-01 A Szőlőőr az év agrárinnovációja
Az utóbbi évek során a SmartVineyard / Szőlőőr rendszerrel jelentős hazai és nemzetközi technológiai sikereket elérő QuantisLabs Kft. újabb nagyobb mérföldkőhöz érkezett, ugyanis a beérkezett pályázatok alapján a Magyar Innovációs Szövetség a 2014-es év legjobb agrár innovációjának választotta a szőlőfertőzések előrejelzését lehetővé tevő precíziós szenzorhálózatot.
|
2015-03-22 Badacsony New Yorkban
A Badacsonyi borvidék ismét egy emberként mozdul meg és mutatkozik be az impozáns budapesti New York Palotában március 26-án. Az eseményen - amelynek fókuszában a könnyed, illatos fehérborok lesznek - a badacsonyi borászok személyesen töltik boraikat szakmai partnereik és a borkedvelők poharaiba.
|
2015-02-25 Tíz éves a Magyar Borok Bálja
Lassan megszokhattuk, hogy február végének közeledtével a Magyar Borok Bálja koronázza a báli szezont. Az évről évre nagyobb rendezvénynek ezúttal az InterContinental Budapest adott otthont és – ahogy az előző években is – idén is főszerepet kaptak a kiváló minőségű hazai borok, az elegáns ruhák és a tánc.
|
2015-02-17 KávéBár Bazár a Corinthiában
Február 21-22-én immár hatodik alkalommal zajlik a hazai kávé- és bárvilág meghatározó eseménye, a KávéBár Bazár, melynek idén is a belvárosi, ötcsillagos Corinthia Hotel Budapest ad otthont.
|
2015-02-08 Borjog és Bormarketing konferencia
Az előző két év kiemelkedő sikere után 2015. március 5-re ismét konferenciára hívják a borászokat, szakújságírókat, jogászokat, kormányzati szervek képviselőit, bormarketing szakembereket és minden érdeklődőt, hogy megvitassák az aktuális borjogi kérdéseket és párbeszédet kezdeményezzenek a hazai bormarketing irányvonalairól.
|
2014-11-04 Whisky Show Budapesten
2014. november 8-án immáron negyedik alkalommal rendezik meg a világszerte népszerű whisky bemutatók magyarországi változatát, a Whisky Show-t.
|
2014-09-02 25 éves Budafoki Pezsgő és Borfesztivál!
Egyedülálló koncertekkel, gasztronómiai ínyencségekkel és kulturális csemegével várja idén is látogatóit a Budafoki Pezsgő- és Borfesztivál, szeptember 6-7-én. Az immár 25 éves jubileumi ünnepség kiváló programokkal készül szeptember első hétvégéjére, sőt extra meglepetéseket is tartogat… A rendezvény védjegye 2014-ben is a kulturált bor- és pezsgőfogyasztás.
|
A Tokaj-Hegyalján működő ZOMBORY PINCE Kft. családi borászat területi képviselőt keres.
|
2014-04-27 Borászok Borásza: győztes hölgyek!
2014. április 26-án este megválasztották ezen év Borászok Borászát. Első alkalommal lett hölgy a győztes, és hölgy lett a Borászok Barátja is.
|
2014-03-15 Új borászat a Massetonak
A Bolgheriben működő, a Frescobaldi család tulajdonában lévő Ornellaia pincészet elhatározta, hogy legnevesebb márkájának, a Masseto-nak külön borászatot épít.
|
2014-03-10 Borászok Borásza: megvan az öt jelölt
Lezajlott az idei Borászok Borásza szavazás első fordulója. Ez első körben leadott voksok alapján a következő öt borász jutott a döntőbe: Berecz Stephanie, Bussay László, Ipacs Szabó István, Jásdi István, Tiffán Ede.
|
2014-03-10 Borturizmus konferencia Grúziában
Itt a tavasz, rügyeznek a fák, üvöltenek a madarak reggelente az abakunk alatt, mi mást is tehetnénk, mint hogy nekiindulunk a nagyvilágnak és kiderítjük, hogyan lehet még több borturistát meggyőzni arról, hogy Magyarország, a furmint, a kadarka és a Balaton a legjobb választás számukra. Irány tehát Grúzia, ahol ezt a szakik majd jól elmondják nekünk!
|
2014-02-13 Ezer jó véletlen
A Csetvei pince története az egyik leglátványosabb történet a magyar minőségi bor világában. Az egyszemélyes pincészet nem egészen három éve alatt vált ismert, kedvelt és sikeres vállalkozássá. Egység és jó ízlés jellemez mindent a pinceépítészettől a címkékig, mindenekelőtt egység, ízlés és tehetség nyilvánul meg a borokban, melyek jellemzően zöldarany, ásványos-sós, nagyon tiszta, nagyon intenzív fehérborok.
|
2014-01-28 Megnyílt a Magyar Borok Pincéje
A legkiválóbb magyar borok, pálinkák és pezsgő egy helyen, lenyűgöző méretű hordók, impozáns belsőépítészeti megoldások, interaktív elemek: megnyílt a Magyar Borok Pincéje Rádpusztán.
|
Rendhagyó felhívást tesz közzé a BORIGO: lelkes és tapasztalt sommelier-t keres a Cultivini Borgaléria, tavasszal induló borgalériájukba!
|
2013-10-22 BORIGO kultúrparty a Szépművészetiben
Különleges „kulturális-kulináris” élményben lehet része a bor és a képzőművészet fanatikus híveinek: a BORIGO klubeseményt szervez a Szépművészeti Múzeum Caravaggiótól Canalettóig – Az itáliai barokk és rokokó festészet remekművei c. kiállításán.
|
2013-10-03 Pénzmosás francia borászatokban?
A francia adóhatóság egyre nagyobb érdeklődéssel figyeli egyes, külföldi befektetők tulajdonában lévő borászatok tevékenységét. A kínai, orosz, illetve ukrán befektetéseket azoknak ugrásszerűen megnőtt száma tette gyanússá. (képünk csak illusztráció)
|
A Vidékfejlesztési Minisztérium 16-dik alkalommal is megrendezte a minden évben nagy sikerű diplomata szüretet. Ezen a napon majd’ kétszáz nagykövet, diplomata, miniszter és államtitkár érkezett az Egri borvidékre, ahol kulturális és gasztronómiai programmal egybekötött szüreti rendezvényen vett részt.
|
2013-09-30 Osztrák gondok
Minden összeesküdött az osztrák bortermelők ellen. A virágzás alatt tapasztalt szélsőséges időjárás az egymást követő negyedik szerény szüretet vetítik előre az országban, köszönhetően az egymást váltó jégesőknek, aszálynak, és alapjában is a szőlő számára kedvezőtlen meteorológiai viszonyoknak.
|
2013-09-26 Etyeki Kúria: új borászati épület
2013. szeptember 19-én átadták az Etyeki Kúria új borászati épületét, így az idei szüret már a 220 m2-ről 1100 m2-re megnövekedett alapterületű, 2.500 hektoliter bor befogadására alkalmas épületben zajlik a múlt hét közepe óta.
|
2013-09-23 1914-es Moet & Chandon pezsgők aukciója
A Moet & Chandon 270 éves fennállásának tiszteletére az egész 20. századot felölelő különleges aukciót rendez, melyen több száz, 1914 és 2004 között készült palackot bocsátanak árverésre.
|
2013-09-21 Borárverés: 4 és félmillió bevétel
Szeptember 19-én, pár nappal a Budavári Borfesztivál után 15. alkalommal került sor a minden évben hozzá kötődő Jótékonysági Borárverésre, ahol ismét lehetőség nyílt arra, hogy a társadalom sikeres tagjai, a szőlő- bor ágazat eredményes vállalkozói megmutassák: mennyire fontosak számukra az elesettebbek, a segítségre szoruló embertársaik.
|
2013-09-20 Összefogás az autentikus borokért
Sajtótájékoztatót tartott 2013. szeptember 18-án a Terra Hungarica. A szervezet legfontosabb bejelentése az volt, hogy a 30 együttműködő pincészet borait 11 borkereskedés kezdi el népszerűsíteni szerte az országban.
|
2013-09-10 Sauska siker a Decanter World Wine Awards-on
A hír örömteli: A Decanter World Wine Awards-on megszületett a verseny történetében az eddigi legnagyobb magyar siker: a villányi Sauska Pincészet 2009-es Cuvée 5 nevű bora lett a legjobb Bordeaux-i típusú házasítás a 15 angol fontnál drágább kategóriában.
|
2013-07-25 Borterrorizmus Carcassonne-ban?
Július 16-án éjfél körül robbanás rázta meg a francia szocialista párt helyi központját. Az épület oldalára a CAV rövidítést festették ismeretlenek, ami a Comité d’Action Viticole megnevezést takarja.
|
2013-07-25 Óriási beruházás Beaune-ban
Burgundia szíve, Beaune városa 2016-tól 10 millió euróra rúgó építkezésbe kezd, melynek célja egy 1200 négyzetméteren elterülő új borászati központ létesítése, Cite des Vins de Bourgogne néven.
|
Az Egyesült Államokban 70 emberből csak egy tudta sikerrel venni Master Sommelier legutóbbi vizsgája által okozott akadályokat.
|
2013-07-21 Indiai boradó csökkentés
A szakértők szerint az arról szóló hírek, hogy az indiai kormány tovább csökkenti az európai borok importját terhelő járulékokat, ha igaznak is bizonyulnak, csak kis változást jelentenének a jelenlegi helyzethez képest, mivel az ország államai megtartják a jelenleg hatályos szabályozást.
|
2013-07-18 Japánoké az ikonikus borbolt
Japán befektetők többségi tulajdont szereztek Párizs egyik leghíresebb borszaküzletében, a Legrand Filles et Fils-ben.
|
2013-07-14 Georadarral a szőlőben
Mielőtt még bárki is előkeresné a GPS-ét és remegő térdekkel, sáros bakanccsal várná az instrukciókat a BORIGO első geocaching játékához, szólunk, hogy itt inkább egy GPR-t kellene elővarázsolni. Persze ez a szerkezet kicsit nagyobb mint a GPS, ráadásul másra is való. Na de vajon mire?
|
2013-07-07 Brutális jégesők Loire-ban
A legidősebb környékbeliek sem emlékeznek olyan pusztító jégesőre, főleg az évnek ebben a szakaszában, mint ami Vouvray, Chinon és Cahors borvidékekre csapott le júniusban.
|
2013-07-02 Elhunyt Peter Lehmann
2013. június 28-án elhunyt Ausztrália egyik leghíresebb és legszeretettebb borásza, Peter Lehmann. Lehmann neve, és borai szinte az összes borszerető ausztrál embernek egyet jelentettek a Barossa Valley-vel.
|
2013-07-01 Nulladik Éjszakai Somlói Pincetúra
Június 22-én rendhagyó, és rendkívül izgalmas rendezvény zajlott a Somlón. Összesen 28 kis- és nagy somlói borászat nyitotta ki egész éjszakára kapuit, hogy az első – vagy, ahogy az egyik vendég helytálló elnevezését a szervezők is magukévá tették: Nulladik Éjszakai Somlói Pincetúrát megtartsák.
|
2013-06-27 Irány Badacsony!
A Badacsonyi Borhetek július 19-augusztus 1-ig folyamatos kikapcsolódást kínál a borkedvelőknek egy izgalmas nyári fesztivál keretében.
|
2013-06-24 VeszprémFest 2013
Világsztárok Veszprémben! Találkozzunk Veszprémben! - hirdették az Ünnepi Játékok első évében, és ez így van ma is, amikor a rendezvény 10. alkalommal készül nagyszínpados, nemzetközi produkciókkal, melyek talán valamennyi korábbi évhez képest is szerteágazóbb, eklektikusabb utazást ígérnek a zenei műfajok között.
|
„Soha ennyi szép bort nem bíráltam még egy verseny alatt.” – mondták többen a 17 országból érkező bírálók közül a VinAgora Nemzetközi Borverseny záró vacsoráján. Kivételesen szép borok versengtek idén, amit a zsűritagok véleményén kívül az eredmények is alátámasztottak.
|
2013-06-19 Új Badacsonyi étel van születőben
A Badacsonyi régió ne csak borairól, hanem saját ételéről is legyen híres – röviden így foglalható össze napjaink egyik legizgalmasabb gasztronómiai kezdeményezése.
|
2013-06-19 VinAgora Nemzetközi Borverseny
Ismét nagy érdeklődés övezte a VinAgora Nemzetközi Borverseny felhívását. Magyarország egyetlen nemzetközileg is akkreditált versenyére idén 560 bort neveztek a világ 19 országából.
|
2013-06-19 Borjour szombat
A leghosszabb szombat délutánt szervezik… igen, jó magasan, az Alagút fölött, a Manna étteremben. A sétálós kóstolót délután 3-kor kezdik és tartják minimum este tíz, tizenegyig…
|
2013-06-19 Holnap Zenit a Rác fürdőben!
Az év legjobb Borjour-kóstolóját jelentjük be nektek. Elég jó helyszínen lesz: a teljesen felújított, de még meg nem nyitott Rácz fürdőben: a felső emeletein és a tetőteraszán.
|
2013-06-19 Újabb borverseny eredmények
Ezúttal a francia Challenge International du Vin 37. szériájáról, ahová száztizenhat mintát küldtek a hazai borászatok, ebből negyvenet éremmel jutalmazott a 376 tagú zsűri.
|
2013-06-19 Decanter World Wine Awards 2013
Itt is megjöttek az eredmények, öt regionális trófea és öt arany mellett tizenhárom ezüst és huszonhárom bronz is összejött. Ebből 19 érem Tokajt dícséri...
|
2013-06-19 International Wine Challenge 2013
Borverseny dömping volt az elmúlt hónapban, így bőven van miről beszámolni. Innen az egy trófea mellett négy aranyat, kilenc ezüstöt és nyolc bronzot hoztak el a hazai borászatok.
|
2013-06-19 Megvannak a CMB eredmények!
Kis hazánk nyolc érmet söpört be, öt arany és három ezüst képében. A borvidéki megoszlás is érdekes, igaz cseppet sem meglepő, és nagyon jól pédázza, hogy mit is kellene tenni a hasonló nagy borversenyek esetében, ha sikereket akarunk elérni.
|
2013-06-19 Pannon Bormustra eredmények
2013. május 11-én a Gerbaud Házban átadták a 14. Pannon Bormustra Legjobb vétel, Csúcsbor, Champion és Külön-díjait. A versenyt május 8-10. között tartották Pannonhalmán, amelyre 260 bort neveztek, és amelynek során 45 Csúcsbor került kiválasztásra.
|
2013-06-19 Janus Borzsongás
Május 3-án és 4-én kétnapos fűbenfekvős, sétálós, lágyan zenélős, borkortyolós vendégeskedést rendez a Janus Borház csapata a Tenkes-hegyen! Bor+Barátok+Bogrács+Muzsikusok = JANUS BORZSONGÁS
|
Ki főz jobban: a séf vagy a blogger? Vajon a séf tud több építő, szakmai kritikát megfogalmazni a gasztronómiai irányzatokra vonatkozóan, vagy a blogger? Folyamatosan felmerülő kérdések ezek a mai gasztronómiai piacon.
|
2013-06-19 Ismerd fel a vörösbort!
A Jammertal-ban májustól októberig, szombatonként workshop-okat tartanak, melyeken - négy népszerű vörösbor fajtát kiemelve -, elméleti és gyakorlati betekintést nyújtanak az alapfokú szőlő-és borismeretbe.
|
2013-06-19 Rosé Garden és Éves Magyar Rosé Mustra
A Rosé Garden-ben május 10-12. között a Gesztenyés kertben és a Larus Étterem teraszán széles borkínálat, ezen belül kiemelt rosé-paletta várja a borkedvelőket. A borokhoz Buday Péter, a Larus Étterem séfje állított össze olyan menüt, melyben mindenki megtalálja kedvenc ízeit.
|
2013-06-18 Borászok Borásza 2013-ban: Szentesi József
2013. április 12-én a Corinthia Hotelben rendezett nagyszabású gála keretében átadták a Borászok Borásza választás 2013-as díjait. A nagydíjat, a Borászok Borásza elismerést Szentesi József kapta.
|
2013-06-18 Idén is Pannon Bormustra
14. alkalommal, 2013. május 8-10. között kerül megrendezésre a magyar borok legkomolyabb megmérettetésének számító borverseny, a Pannon Bormustra. A 2011-ben megújult szakmai esemény ismét remek nemzetközi zsűrit vonultat fel. A versenyre április 30-ig lehet nevezni.
|
2013-06-18 Tokaj Nyitány, 2013
15 tokaji és 8 burgenlandi top borászat egy helyen, a Hotel Intercontinental panorámás nagytermében... Tíz év száraz furmintjai, mesés 2009-es aszúk és gyümölcsös blaufrankischek egyetlen este alatt!
|
2013-06-18 Balatoni bort a Balaton-partra!
Két badacsonyi borász szervezet akcióprogramot hirdetett annak érdekében, hogy a Balaton-parti éttermek és szállodák leginkább helyi pincészetek borait kínálják vendégeiknek.
|
2013-04-08 Gyász Montalcinoban
91 éves korában, 2013. április 7-én elhunyt Franco Biondi Santi, a legendás Tenuta Greppo birtok tulajdonosa. A következőkben – talán szokatlan módon - egy kicsit személyesebb megemlékezés következik…
|
2013-04-08 A Tokaj Kereskedőházhoz igazol az év borásza
Áprilistól Áts Károly, az év borásza csatlakozik főborászként a megújuló Tokaj Kereskedőház Zrt. vezetőségéhez - közölte a Magyar Nemzeti Vagyonkezelő (MNV) Zrt. kedden az MTI-vel.
|
2013-03-20 Borjog és Bormarketing 2013 konferencia
Borjoggal és bormarketinggel foglalkozó konferenciát tartanak 2013. április 12-én a Corinthia Hotelben, Budapesten. Az esemény fővédnöke dr. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter, köszöntő beszédet pedig Lázár János, Miniszterelnökséget vezető államtitkár mond.
|
2013-03-20 Wine Orchestra Party
Szokatlan borvacsorát tartanak március 21-én a Hotel Nemzetiben, majd azt követően minden hónap harmadik csütörtökjén. Holnap a villányi Jackfall Pincészet borainak hangulatát Szabó Balázs mutatja meg zenében.
|
2013-03-18 Mátrai borzsongás és rügyfakasztó
Április 18 és 21. között irány a Mátra, borzsongani, rügyet fakasztani, no meg jól érezni magunkat. A Lifestyle Hotel hosszúhétvégés programcsomagja legalábbis erre csábít.
|
Méghozzá 2013. március 13-14-én! A hazai bormaketing ügyének legfontosabb éves állomása ezúttal is kötelező és kihagyhatatlan program minden érdeklődő számára.
|
2013-02-25 Hírek Sauternes-ből
A tavalyi év komoly kihívások elé állította a termelőket Sauternes-ben, ahol a Tokaji mellett a másik legismertebb természetes fehér édes bort készítik. Néhány pincészet nem is hozza forgalomba a 2012-es évjárat borait.
|
2013-02-21 Caroline Gilby és a magyar borok
Csupán rövidhír, ámde számunkra fontos. Az idei Decanter World Wine Awards versenyen Caroline Gilby MW kapta a Magyar-Szlovén "szereposztó díványt", vagyis övé lett a Regional Chair.
|
2013-02-20 A Facebook beszáll a borbizniszbe
Egy új online bolt alkalmazáson keresztül arra ösztönzi a közösségi portál az amerikai felhasználókat, hogy küldjenek ajándékot az ismerőseiknek, többek között bort is.
|
2013-02-19 Kortyolj bele az italvilágba!
Ötcsillagos buli keretében zajlik az idei koktél- és barista bajnokság. Világhíres kávék, italkülönlegességek, vezetett kóstolások, gasztro-lounge, kiállítók, workshopok, bemutatók, Országos Barista Bajnokság, Magyar Koktél- és Flair bajnokság február 23-24-én az ötcsillagos Hotel Corinthiában.
|
2013-02-19 Furmint Február a Veritas Budakesziben!
Furmint lázban ég februárban a Veritas Rathauskeller is Budakeszin. Olyannyira, hogy a Furmint kedvéért ez alkalommal eltérnek a hagyományos borvacsorák menetétől, és átadják a főszerepet a furmintoknak!
|
2013-02-18 Chateau Miraval á la Jolie-Pitt
Hamarosan kapható lesz Angelina Jolie és Brad Pitt első bora. Eddig csupán bérelték a franciaországi Corrensben található birtokot, azonban nemrég megvásárolták és most már minőségi bort szeretnének készíteni.
|
2013-02-17 Változások a borpiacon
A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) kezdeményezte a Nemzetgazdasági Minisztériumnál a gyümölcsborok köztes alkoholtermékké minősítését, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnál (Nébih) pedig a borseprő felhasználásának szigorú ellenőrzését.
|
Borturisztikai szolgáltatások közös fejlesztésébe kezdett egy horvátországi település és két magyarországi szakmai szervezet a napokban, az egy évig tartó projektre négyszázötezer eurót költenek.
|
Magyarország 57 pincészetének és borászatának 151 bora közül választották ki tudósok, valamint az MTA elnöke által felkért borászok azt a 6 tételt, amely az idén negyedik alkalommal rendezett bormustrán elnyerte a „Magyar Tudományos Akadémia Bora 2013” díjat.
|
Frank Sinatra előtt tiszteleg egyedi, limitált szériás palackjaival a tennessee-i whiskey. Tudvalévő, a swing nagymesterének ez volt a kedvenc itala, „az Öreg Kékszemű” születésének közelgő jubileumára most a Jack Daniel’s lepárlómesterei állítanak emléket egyik leghíresebb rajongójuknak.
|
2013-02-13 TÁNCOLÓ BUBORÉKOK, balett gyöngyözőborral
A Pécsi Balett Banális viszonyok - édes finomságok című nagyszínpadi balettjének teltházas premierjén mutatta be a Vylyan Pincészet első gyöngyözőborát, a [KSZÍ]-t.
|
2013-02-12 Új szak ősztől a Corvinuson
Szőlő- és borgazdasági szakmérnök és szaktanácsadó oktatás indul 2013 szeptemberében a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karán. Már lehet jelentkezni!
|
2013-02-11 Korosodó kóstolók
Az érlelhetőség és eltarthatóság kérdéséről értekezett Horkay András nem is olyan régen. Érdekes téma, amiről eddig viszonylag kevés a tapasztalat. Gondolatait csorbítatlanul közöljük.
|
2013-02-08 Idén Figula Mihályé a Pannonia Aranygyűrű
Második alkalommal vehette át egy ifjú borász a Pannónia Női Borrend által alapított Pannónia Aranygyűrűt és vándorserleget. Az elismeréshez a BORIGO szerkesztősége nevében ezúton is gratulálunk!
|
2013-02-07 Hárommillió euró bormarketingre
Összesen 3 millió euró - mintegy 860 millió forint - áll rendelkezésre 2013 és 2016 között a magyar borok promóciójára Japán, az Egyesült Államok, Kína, Oroszország és Kanada piacán. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter erre vonatkozó rendelete a keddi Magyar Közlönyben jelent meg.
|
A február 16-i rendezvényen, a Millenárison 150 kiállító borászat fogja kóstoltatni összesen kb. 500 különböző borát, melyeket egytől-egyig megkóstolhatnak a vendégek - akár mindegyiket, egy belépővel.
|
2013-02-05 XVII. Percée du Vin Jaune
Sikeresen lezajlott a hétvégén a híres francia, pontosabban jurai fehérbor fesztivál. A vándorünnepnek idén Voiteur városkája adott othont, a látogatók száma pedig elérte a harmincötezret.
|
2013-02-04 Múzeum + SZERELEM = Nemzeti Galéria
Szerelmes festők, titkos viszonyok, a szerelem kémiája és illata és egy titokzatos tánc. Ezen a különleges februári estén (2013.02.14., 18.00-20.00) a Magyar Nemzeti Galériában minden a szerelemről szól.
|
2013-02-03 Nyakunkon a ProWein
A tavalyelőtti tizenhattal, és a múlt évi huszonnéggyel szemben idén tizenkilenc kiállító képviseli a magyar borászatot a bor világpiacának vezető szakvásárán. A düsseldorfi ProWein 2013. március 24-26. között ezúttal rekordot dönt...
|
2013-02-02 Ez várható a Tokaj Kereskedőháznál
A Magyar Nemzeti Vagyonkezelő Zrt., mint a társaság tulajdonosa, február 1-jétől Goreczky Gergelyt nevezte ki a Tokaj Kereskedőház Zrt. vezérigazgatójának. A bejelentés után hírek jelentek meg arról, hogy pontosan miért távozik a cég korábbi vezetője, Kiss István.
|
2013-02-01 Megvan a 2013-as jelöltlista!
Ki lesz a Borászok Borásza?
A Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma összeállította annak az ötven borásznak a listáját, akik idén esélyesek a Borászok Borásza díj elnyerésére.
|
2013-01-31 Távozik a Tokaj Kereskedőház vezére
A hónap végén távozik az állami tulajdonú Tokaj Kereskedőház Zrt. vezérigazgatója, Kiss István, szerződése közös megegyezéssel megszűnik január 31-én. Pénzügyi szakember, Goreczky Gergely váltja, aki eddig az OTP-nél dolgozott.
|
2013-01-29 20 éves sikertörténet
1993. január 1-én az átalakult Tokaj-hegyaljai Állami Gazdasági Borkombinát jogutódjaként megalakult a Tokaj Kereskedőház Zrt, amely a befektetett munkának köszönhetően napjainkra a Tokaji történelmi borvidék egyik legmodernebb borászati és borkereskedelmi vállalkozásává fejlődött.
|
2013-01-28 Eladó a pécsi Pezsgőház
Árulják Magyarország legnagyobb múlttal rendelkező pezsgőgyárát, a pécsi Pezsgőházat. Az étteremmel és palackozó üzemmel rendelkező ingatlant több éve hirdetik, mára 950 millió forintért bárki megveheti.
|
2013-01-20 Olaszrizling szerintünk...
...illetve szerintük... illetve mindenki szerint. Mindegy is, a lényeg az, hogy 2013. január 25-26-án Csopakon az eddigi legnagyobb szabású rendezvényt tartják a fajtával kapcsolatban. Érdemes tehát hétvégi programot tervezni a Balaton partjára.
|
2013-01-11 Megvan Sopron legjobb kékfrankosa!
Sopron Megyei Jogú Város Önkormányzata, a Soproni Borút Egyesület, a Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. és a Soproni Borvidék Hegyközségi Tanácsa idén jubileumi 10. alkalommal hívta megmérettetésre a Soproni borvidék termelőit.
|
2013-01-08 Kétszáz éve született Haraszthy Ágoston
Ennek apropójaként testvérvárosi kapcsolatot létesít Tokaj és az amerikai nyugati part bortermelésének fővárosa, Sonoma a kaliforniai szőlőtermesztést és borászatot megalapító Haraszthy Ágoston születésének 200. évfordulóján.
|
2013-01-01 Szekszárdon újra történik valami
Borászati szentély, szálloda fejlesztés, csak hogy a legutóbbi eseményeket felelevenítsük. Most pedig a német közönség előtt mutatkozik be a borvidék. Csak így tovább!
|
"Éld újra Tokajt!"- Ezzel a szlogennel nyílik meg 2013 elején a tokaji régió első, teljes körű turisztikai szolgáltatásokat és információkat nyújtó modern turisztikai létesítménye.
|
2012-12-07 Áts Károly az Év Bortermelője 2012-ben
A Magyar Bor Akadémia bejelentette, hogy 2012-ben Áts Károlyt választották az Év Bortermelőjének. A díj a Tokaji borvidék szempontjából is fontos, hiszen Árvay János 2003-as elismerése óta tokaji borász nem részesült ebben a kitüntetésben.
|
2012-12-07 Hagyományteremtő tokaji borbemutató Varsóban
A Tokaj Reneszánsz Egyesület évek óta megjelenik külföldön, de először idén született meg az elhatározás, hogy valamely országban évről évre, rendszeresen borbemutatót szervezzen. Lengyelországra, azon belül is Varsóra esett a választás.
|
2012-11-22 Égi borospincék
Idén második alkalommal rendezte meg a légitársaságok fedélzeti borainak versenyét a Business Traveller Hungary, melynek szakmai partnere és tesztkoordinátora a BORIGO volt.
|
2012-11-19 Indul Demeter Csaba Pincepiaca Egerben!
Nagy buli, jó hangulat, kézműves termelők, jó borok, sajtok, sonkák és kolbászok, gyerekprogramok és kóstolók a szombaton (november 24.) sorra kerülő Pincepiacon. Nem érdemes kimaradni a tutiból, vagyis irány Eger és a Kőlyuk Pincesor!
|
A HUNGEXPO Ízek és Borok kiállításán, november 23. és 25. között a hazai és nemzetközi konyha ételeit, és a méltán híres magyar borokat kóstolhatják az érdeklődők. Főzőbemutatók és színpadi programok, koncertek várják a látogatókat.
|
2012-11-10 Hazai ízek a Kézműves Magyar Ízek Vásárán
Negyedik alkalommal rendezik meg a Kézműves Magyar Ízek vásárát november 16-18-ig a Millenárison. A harminc-féle újbor és a vásáron már megszokott magyar ízek mellett közel száz féle különleges fűszerezésű hurka és kolbász is várja az ínyenceket.
|
2012-11-09 Két nap múlva újra: TOKAJ -HEGYALJA PIAC
A Disznókő Szőlőbirtokon, a Sárga Borház mellett. A főszereplő pedig ezúttal a Mangalica! No meg a több mint hatvan helyi termelő. Érdemes lesz kilátogatni! (esőben is megtartják)
|
2012-11-07 A borok tudósai, a tudósok borai II.
A Szegedi Tudományegyetem és a Szegedi Akadémiai Bizottság védnökségével, valamint az Elitbor társszervezésében rendezik meg a vidék legnagyobb boros találkozóját november 17-én.
|
2012-10-17 Borjour Pinot Noir vakteszt és fesztivál
Pinot Noir fesztivált szervez a Borjour október 25-én az Egykettő Fröccsligetben, az Ybl Palotában. Az egész napos rendezvényen Magyarország legjobb pinot noirjait tesztelik szakértőkkel, este pedig a Borjour Noir közönsége is végigkóstolhatja a versenyborokat.
|
2012-10-04 A Hétszőlő az ország legszebb szőlőbirtoka
A Bor és Piac szaklap szerkesztősége pályázatot hirdetett „Magyarország legszebb szőlőbirtoka 2012” címmel. A győztes a Tokaj-Hétszőlő, ami ismerve a birtok fekvését, környezetét és hozzáállását, talán nem is olyan meglepő.
|
2012-10-04 Készül a Sofitel saját kézműves bora
A Sofitel Budapest Chain Bridge idén Szentesi József borász segítségével saját bort készít, de nem is akárhogyan! Saját csapatot alapítva saját kezűleg hétről-hétre vesz részt a szőlészet mindennapjaiban, hogy végül egy olyan bor készülhessen, melyet valóban a hotel saját borának hívhatnak.
|
Szeptember 29-én közös Kéknyelű-szüretet tartott négy badacsonyi pincészet: Istvándy - Laposa Birtok - Szeremley Birtok – Válibor. Az egymás birtokain együtt leszüretelt szőlőből közös bort készítenek.
|
2012-09-20 Bormustra Fehárváron
A világfajták bűvöletében gyakran megfeledkezünk arról, hogy léteznek magyar szőlőfajtáink, és belőlük készült figyelemre méltó, zamatos boraink. Ezeket szeretnék megismertetni a város borkedvelővel, az I. Székesfehérvári Bormustra rendezvényen.
|
A borászok körében felnőtt az új generáció. Fiatalok, szépek, tehetségesek, tettre készek és mindent meg akarnak mutatni abból, ami az ő kezük munkáját dicséri. Ez a legfőbb indok arra, hogy idén a Budavári Borfesztivál főszereplői a fiatal borászok.
|
2012-08-21 Az Év Pincészete a Mészáros Borház
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia és a Magyar Szőlő és Bortermelők Szövetsége tíz éve adja át az Év Pincészete díjat, melyet 2012-ben a szekszárdi Mészáros Borház és Pincészet nyert el.
|
2012-08-16 Szándékos-tudatos károkozás Badacsonyban?
Egészen elképesztő dolog történt. Imseretlen(ek) 20 centivel a föld fölött tőnél metszették el a Villa Sandahl harmincéves rajnai rizling tőkéit. A károkozás módja egyértelműen tudatosságra utal, ráadásul 0,6 hektárról van szó!
|
2012-08-08 Elhunyt Zwack Péter
A neves üzletembert, a Zwack Unicum Nyrt. Igazgatóságának tiszteletbeli elnökét, egykori országgyűlési képviselőt és washingtoni nagykövetet augusztus 5-én, 85 éves korában, Olaszországban érte a halál.
|
2012-07-20 Balatonfüredi Borhetek
Augusztus 4-26-ig ismét megrendezik a Balatonfüredi Borheteket. A Balatonfüred-Csopaki borvidék ünnepén a borosgazdák a Tagore sétányon várják a látogatókat.
|
2012-07-04 Böröcz András az V. Ördögkatlanon!
Minden évben új Művészi Hordók mutatkoznak be az Ördögkatlan Fesztivál alkalmából. Idén a Vylyan „kiszolgált” boroshordóiba Böröcz András lehel életet. A művész a Vylyan-nál a Fesztivál ideje alatt (aug.1-5.) várja a kiállítás látogatóit.
|
2012-06-26 Borszerdák a Magyar Nemzeti Galériában
Júliusban minden szerdán este 10 óráig izgalmas borokkal, különleges sajtokkal, tárlatvezetésekkel és kamarakoncertekkel várja az érdeklődőket a Magyar Nemzeti Galéria a Budavári Palota panorámateraszán.
|
2012-06-23 Több mint 600 bort kóstolhatunk a Borgálán!
Rekordszámú, 630 nevezés érkezett hazánk legrangosabb nemzetközi bor megmérettetése, a VinAgora Nemzetközi Borversenyre, mely borok megkóstolhatók a Borgálán június 30-án.
|
Bor, gasztronómia és jazz találkozott az I.Gere Jazz Fesztiválon Villányban. A varázslatos borvidéki környezetben 2 borvidék, 2 pincészet, 2 étterem és 2 koncertsorozat adott randevút a gourmet- és zenerajongók számára.
|
Kiváló volt a 2011-es évjárat: a fehérboroknak kedvezett az idei VinAgora
4 Champion díj, 2 nagyarany, 89 aranyérem, 107 ezüstérem, 8 fajtabor díj született, A június 30-i Borgálán kóstolhatja őket a nagyközönség.
|
2012-06-14 Vinagora Nemzetközi Borverseny
Rekordszámú, több mint 600 nevezés érkezett a Vinagora Nemzetközi Borversenyre, mely borok megkóstolhatók június 30-án, 12-20 óráig a Boscolo Konferencia Központban.
|
2012-06-06 Indul a Gourmet Fesztivál
Június 7-én egy szakmai nappal, de péntektől már a kulináris örömökre áhítózó nagyközönség számára is indul az OTP Klub Gourmet Fesztivál, bemutatva Magyarország változatos ízeit, zamatos borait, ízletes pálinkáit, és mindent ami szem-szájnak ingere.
|
2012-06-05 VeszprémFest 2012
Ismét prémium programok a VeszprémFest-en! A VeszprémFest immár 9. alkalommal várja világsztárokkal vendégeit a „királynék városába”. A július 13. és 22. között zajló fesztivált a tízszeres Grammy-díjas amerikai művész, a jazztörténelem legnagyobb élő gitárosa, George Benson nyitja.
|
2012-05-30 Kárpát Medencei Borászok VII. Találkozója
Hetedik alkalommal rendezik meg a Kárpát Medencei Borászok Találkozóját 2012. június elsején és 2-án a budatétényi Rosáriumban. A szervezők fontosnak tartják a rendezvény szellemiségét, hiszen a Kárpát-medence nem csupán egy földrajzi fogalom, hanem emberben és borban összefüggő, organikus egység...
|
2012-05-27 Ismét Iván-völgyi kadarka túra
Idén ismét kinyitják az Iván-völgyi pincéket és két napon át 10 borászat és az ország legjobb kávézója várják itallal és étellel a napsütötte Iván-völgyben a látogatókat. Ráadásul szombat estére szabadtéri koncerttel, tűzgyújtással és koccintással készülnek a szervezők Szekszárd belvárosában.
|
2012-05-24 Time for Wine
Május 31-én megnyílik az Erzsébet tér borbárja, amely egy belvárosi fesztivállal ünnepli debütálását. A Time for Wine rendezvényen 23 kiállító és 10 zenekar várják a hozzáértő közönséget és a lelkes kóstolókat.
|
2012-05-22 X. Etyek Pincefesztivál 2012
Lezajlott, szuper volt, természetesen mi is ott voltunk. A rengeteg látogató és a szórakozás mellett azért a munka is szerepet kapott, így lezajlott a X. Pincefesztivál szakmai kóstolója. Alább az eredmények következnek.
|
2012-05-17 Bécs Est volt a DiVinoban
2012. május 15-én, a DiVino borbárban megrendezett Bécs Esten Budapest trendformáló szereplői gyűltek össze, hogy belekóstoljanak a szomszédos főváros zenei és gasztrokultúrájába.
|
2012-05-15 BORIGO gondolatok és Concours végeredmény
Tegnap nyilvánosságra hozták az idei Concours Mondial de Bruxelles eredményeit. A dologról többen értekeztek a honi szaksajtóban, de mi is hozzátennénk a magunkét.
|
Négy nap alatt több mint húszezerezer látogatót fogadott a VII. Budapesti Pálinkafesztivál, amely a Budai Vár Hunyadi és Oroszlános udvarában 25 kiállítóval és közel 400 pálinkával várta a vendégeket.
|
2012-05-13 XIII. Pannon Bormustra végeredmény
Immár 13. alkalommal mérettettek meg a legjobb hazai borok a legnagyobb presztízsű honi borversenyen, a Pannon Bormustrán, május 9-11 között, Pannonhalmán.
|
Hazánk egyik legnemesebb borvidékén nemrégiben különleges szövetség köttetett. Bock József, a villányi lankák leghíresebb borásza, a Sugarbird divatmárka arcait látta vendégül birtokán.
|
2012-05-04 Gál Attila a Káli-medencében
A Michelin Guide 2012-es kiadványa két új ajánlást tett Magyarországon. Az egyiket a Márgál Budapest Étterem kapta, ahonnan a tulajdonos és séf, Gál Attila átigazolt a Káli Art Inn konyhájára.
|
2012-04-27 Semmelweis Egyetem Bora 2012 - eredmények
2012-ben immár harmadik alkalommal hirdette meg országos borversenyét a Semmelweis Egyetem. Az egyetem ebben az évben is a tehetséges, minőség iránt elkötelezett fiatal magyar borászoknak kíván megjelenési, megmérettetési lehetőséget biztosítani.
|
2012-04-17 Új barátnőnk van! A neve Rosalia...
Nyárköszöntő borünnep, rozéfesztivál és zene, rosé mustra és rosé garden, meg minden egyéb, amit csak Rosalia tud nyújtani. Mindezt május elején, a XII. kerületben. Mi biztosan ott leszünk!
|
2012-04-16 Borászok Borásza 2012
Döntöttek a borászok, eldőlt, hogy ki lett az idén a Borászok Borásza, valamint a szokásos különdíjakat is kiosztották. A díjazottaknak a BORIGO szerkesztőségéből ezúton is gratulálunk.
|
2012-04-06 Borversenyes elmélkedések
Merthogy megérkeztek a szekszárdi borverseny eredményei, ráadásul a Challenge International du Vin is színt vallott és még átfedések is vannak. Ezek alapján lehet, hogy érdemes lenne jóval több mintát küldeni a hazai borászatoknak a világversenyekre?!
|
2012-04-06 Egri csillagok most
Hatalmas jelentőségű folyamatok zajlanak az Egri borvidéken. A fordulópontot az Egri Csillag, az új fehér házasított bor piacra kerülése jelenti, ezt ünnepli meg a borvidék április 8-án az egri várban.
|
2012-03-16 Újra VinCE a Corinthiában
2012. március 23-25 között immár harmadik alkalommal rendezik meg a VinCE-t, mégpedig a jól megszokott helyszínen, a Corinthia Hotel Budapest termeiben. Hasonlóan a korábbi évekhez, idén is a magyar pincészetek színe-javával, valamint több tucatnyi masterclassal várják a látogatókat.
|
2012-03-12 Töretlen a magyar ízek sikere
Sikeres volt a 3. Kézműves Magyar Ízek Vására a Millenárison, amely teljesítette a rendezvénytől már-már megszokott számokat. A 17 ezer látogató a harmadik vásáron is több tízmillió forinttal segítette a magyar termelőket és ez által a magyar gazdaságot.
|
Megnyerte a bodrogkeresztúri Füleky Pincészet az ArchDaily közönségszavazását, így 2010 után a 2011-es év legjobb ipari épülete is magyar! Alig várjuk a 2012-es kiírást...
|
Felszámolják a borok forgalmazásával foglalkozó, milliárdos árbevételű, korábban a Lidlnek is beszállító imrehegyi Domro Borgazdaság Kft.-t. A cég raktárában tavaly az élelmiszerbiztonsági hatóság százezer ismeretlen eredetű palackra bukkant.
|
Bejutott a döntőbe a Füleky Borászat bodrogkeresztúri épülete a világ leglátogatottabb építészeti portálja, az ArchDaily Év Épülete 2011 című versenyén.
|
Szándékosan szeszelnek az ecetmuslicák, hogy megóvják magukat egyes parazita darazsaktól – idézte amerikai kutatók megállapítását a Scientific American című ismeretterjesztő folyóirat.
|
2012-02-22 Magyar borász keresi Rakonczayt
Mint azt korábban az Index is megírta, egy magyar vitorlás azon az útvonalon fog átkelni az Atlanti-óceánon, amerre Rakonczay Gábor is tartózkodhat. Az Elisabeth nevű hajó fedélzetén Szeremley Huba borász, fia Koppány és Fináczy Márton vitorlás próbál majd kapcsolatot létesíteni a magyar kenussal.
|
A hó hazája immáron tizennegyedik alkalommal adott otthont a Nemzetközi Finlandia Vodka Kupának. Hazánkat immáron második alkalommal az ország csúcsmixere Csatlós Máté képviselte, aki idén Helsinkiben a legjobb tíz között végzett.
|
Történeti tájjá nyilvánította a nemzeti erőforrás miniszter Tokaj-Hegyalját kedden. Réthelyi Miklós rendelete szerint a jövőben műemléki védelemben részesül Olaszliszka is.
|
2012-02-01 Szarvasgomba, sommelier csokorba kötve
Izgalmas eseményen vehettünk részt tegnap a Magyar Sommelier Szövetség jóvoltából. Szarvasgombákat illatoltunk és ízleltünk á la nature és ételekben, borokkal és azok nélkül. Mindezt a Pesti Disznó nevű helyen, Szakács József irányításával.
|
Elindult az online asztalfoglalás a Torkos Csütörtökre. Az akcióhoz - amely idén február 23-án kerül megrendezésre - eddig közel 600 étterem csatlakozott, a vendéglátóhelyeknek kevesebb, mint három hetük van arra, hogy jelentkezzenek.
|
Egymillió liter, illegálisan felhasznált olasz bort találtak az élelmiszerlánc-biztonsági hatóság borászati felügyelői Bács-Kiskun megyében - tájékoztatott pénteken a Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája.
|
2012-01-26 Borászok Borásza 2012
A kuratórium összeállította annak az ötven borászatnak a listáját, akik esélyesek a díj elnyerésére. Most a jelölteken a sor, hogy egy-egy szavazatukkal eldöntsék,
ki lesz közülük a Borászok Borásza!
|
2012-01-20 Bordíszpolgárok Szekszárdon
Önmagán túlmutató jelentőségű az az ünnepség, melyet Szekszárd városa rendezett szerdán Vida Péter borász tiszteletére, aki 2011-ben elnyerte Az Év Bortermelője címet.
|
2012-01-16 Magyar furmintokat ajánl a Chicago Tribune
Száraz magyar furmintokat ajánl a Chicago Tribune című egyesült államokbeli napilap Great whites under 15 dollars (Nagyszerű fehérborok 15 dollár alatt) című cikkében.
|
2012-01-13 "Év Bortermelője 2011" Díjátadó Gálaebéd
A már hagyománynak számító Év Bortermelője díj idén is ünnepélyes keretek között kerül átadásra. Minden évben pazar gálaebéddel és elegáns programmal válik emlékezetessé ez a nap a vendégek és a kitüntetett borász számára, aki munkájával érdemelte ki az elismerést jelentő címet.
|
2012-01-12 Tokaj a világ legjobb helyei között
A világ 10 legjobb borturisztikai desztinációja közé választotta az amerikai Wine Enthusiast Magazin Tokajt. A szaklap szerint azonban nem csak a borok, de a gasztronómia és a számos programlehetőség miatt is érdemes felkeresni a térséget.
|
2012-01-03 Somló ügy 02: Ellenvélemény
A vörösiszap nem okozott kárt a Somlói borvidéken, tudományos vizsgálatok igazolják, hogy a katasztrófa semmilyen hatással nem volt a szőlőültetvényekre, mondta Somogyi Lajos, a Somlói hegyközség hegybírója.
|
2012-01-03 Somló ügy 01: Borászok perlik a Mal Zrt.-t
Tizennégy Somló-hegyi szőlő- és bortermelő indított pert a vörösiszap-katasztrófa felelőseként vádolt MAL Zrt. ellen a Fővárosi Bíróságon, mert szerintük a szennyezés miatt sérült a történelmi borvidék jó hírneve...
|
2011-12-13 Horoszkópos borkóstoló
Nemrég írtunk róla, de akkor még a nagyközönség számára sok részlet nem volt publikus. Ez azonban megváltozott. A Nyilas Pincészet horoszkópos borait az érdeklődő borkedvelők hamarosan végigkóstolhatják.
|
2011-12-07 Lassan tíz éve a Világörökség része Tokaj
Elöregedés, elvándorlás, elszegényedés – ezekkel a szavakkal kezdődött a Tokaji Történelmi Borvidék Világörökségi Egyesülete 2011. december 5-én tartott rendkívüli közgyűlése.
|
2011-12-06 Bazaltbor és Laposa
Újabb pont a hazai bortörténeti szakítások listáján. Ezúttal a Laposa család döntött úgy, hogy a Bazaltbor Badacsony Kft. befektetőjétől különválva, új utakon jár tovább. Alább a család nyilatkozata olvasható.
|
2011-12-02 Vida Péter az Év Bortermelője 2011-ben
A díj nem egy bor kiváló minőségének elismerését jelenti, hanem a nyertes bortermelő több éven át tartó, kiemelkedő teljesítményéért, borainak állandó kiváló minőségéért, azok hazai és külföldi sikereiért adományozható. Ez tehát a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetés.
|
2011-11-25 Egyből kettő, Anonym győzelem!
Vagyis az etyeki Anonym Pince 2011-es Egyből kettő nevű bora lett az ország legjobb újbora a holnap kezdődő Újbor és Sajt Fesztivál kapcsán lezajlott borversenyen.
|
2011-11-21 Wine Spectator Top100 2011
Magyar tétel ugyan nincs rajta, ám a Királyudvar társbirtoka odaért a harmadik helyre. Természetesen az elmúlt évtized legnagyobb divatja, vagyis egy osztrák zöldveltelini is befért a sorba nyolcvanhatodiknak, az első helyen pedig egy sonoma-i Pinot Noir.
|
2011-11-15 Tokaji áttörés Amerikában
Amerikai piacra került a tokaji. Bár egyelőre még kisebb tételek indulnak a tengeren túlra, az export mennyisége hamarosan jelentősen nőhet. A Tokaj Kereskedőház Zrt. sikere várhatóan az egész borvidék ismertségének jót tesz majd.
|
Jó dolog barátokkal, ismerősökkel együtt lenni, még jobb dolog a fehér asztalnál együtt ünnepelni. A Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) november ötödikén emlékezetes Gálaesttel ünnepelte megalakulásának 20. évfordulóját.
|
2011-11-07 Év Bortermelője 2011: Az esélyesek!
Megvan az öt jelölt az Év Bortermelője 2011 díjra. Nincs nagy meglepetés, a tavalyi öt jelöltből négy idén is ott van, a tavalyi győztes értelemszerűen nincs, a helyére Heimann Zoltánt jelölték a borkedvelők.
|
2011-11-02 A MÁK Bistro lett az Év Konyhája
Immár harmadik alkalommal adták át a Vendéglátás szaklap által létrehozott Év Konyhája díjat. A Gundel étteremben zajlott október 24-i gálavacsorán a díjat a budapesti MÁK Bistro csapata, Huszár Krisztián vezetésével vehette át.
|
2011-11-01 Terra Hungarica BorSzalon
Biodinamika és természetközeliség, Isabelle Legeron MW és világhírű borászok a Gerbeaud Házban, november 19-én. Sétáló kóstoló és mesterkurzus, valamint dokumentumfilm vetítés. Ott a helyünk!
|
Proefschrift magazin által 23. alkalommal kiírt Proefschrift Wijnconcours nemzetiközi borversenyen a borszaküzlet kategóriában a St. Andrea szőlőbirtok Merengő Egri Bikavér Superior 2009 borát az Év vörösborának választották!
|
Hosszú idő után újra kiadták a hatnyelvű szőlészeti és borászati szótárt, a Mezőgazda Kiadó hathatós közreműködésével. A hiánypótló mű megjelenését az Agrármarketing Centrum támogatta.
|
2011-10-21 BORszágjárás
2011. október utolsó heteiben ismét folytatódik az a rendezvénysorozat, melyet még 2009-ben indult el Tokaj Grand Tour néven. Most, a névváltoztatás után a Somlói borvidék 14 borászata mutatkozik be!
|
Újabb sikert könyvelhet el a Costes: a maximálisan adható húsz pontból tizennyolcat, azaz három szakácssapkát adott a budapesti étteremnek a Gault Millau Ausztria (Gault Millau Österreich) étteremkalauz.
|
2011-10-20 Etalon 2009
Az Ital Magyarország Kft. négy neves szekszárdi borásszal összefogva egy etalonnak számító kezdeményezéssel rukkolt elő az idei őszre, mégpedig egy közös borral, amelybe mind a négyen beletették a szívüket, tudásuk legjavát és legjobb tételeiket.
|
2011-10-19 Bock Bisztró nyílt Koppenhágában
Ökörpofa, gersli rizottó, korhely halászlé. Egyebek mellett ilyen fogásokat kínál a legújabb koppenhágai étterem. A dán fővárosban október 14-én tartották a Bock Bisztró ünnepélyes megnyitóját.
|
2011-10-13 Tokaj(i)ban a Szamos?
Természetesen nem kevertük össze a Bodrogot Panyola folyójával, sokkal inkább a Szamos Marcipán és a Tokaj Kereskedőház új, közös desszertkülönlegességeiről lesz szó, ami az idei karácsony nagy durranása lehet.
|
2011-10-12 Túl a 65. szüreten
Elhunyt Tornai Endre a Tornai Pincészet alapítója, Bakonyi Karcsi bácsi jóbarátja, az első saját néven kihozott palackozott somlói bor termelője, a nyolcvanas évek országgyűlési képviselője, a Somló nagy ismerője. Emlékét megőrizzük.
|
2011-10-11 Így főznek a borászok - újra
Október 14-én megrendezésre kerül a Bor- és Ínyenckrém Fesztivál a budapesti Symbolban, ahol a borászok kedvenc borkorcsolyáit ismerheti meg a nagyérdemű. Ennek kapcsán megjelenik egy "Borkorcsolyák Magazin" is, a receptekkel és borokkal.
|
2011-10-11 Húsz éves az MVI, gálaest lesz Tatán
November 5-én a tatai Hotel Gottwaldban tartja gálaestjét megalakulásának 20. évfordulója alkalmából a Magyar Vendéglátók Ipartestülete. Izgalmas gasztro estre van kilátás!
|
2011-10-03 Capuccinóból ötös
Szeptember a szövetségek hava a hazai vendéglátós szakma berkeiben. A sommelier-ek után a barista-k is készülnek a saját csoportosulásuk létrehozására. A szeptember 25-i Gramm Prix-n tovább bővült a lehetséges tagok köre.
|
2011-09-26 Soha nem látott tömeg a IX. Kezes-láboson
Szeptember 24-25-én csodás idő várta a kézműves gasztronómia, a bor és a népzene szerelmeseit a Fejér megyei Etyeken. A várakozásokat meghaladó számú látogató érkezett a fesztiválra a fenséges étkek, zamatos borok és fergetes koncertek miatt.
|
2011-09-23 Megalakult a Magyar Sommelier Szövetség
A gasztroforradalomra adott válaszként 2011. június 22-én hivatalosan is megalakult az első Magyar Sommelier Szövetség. Fő céljuk egy szakmai önfejlesztő bázis kialakítása, ahol a sommelier-ek építő jelleggel megoszthatják egymással gyakorlati tapasztalataikat.
|
2011-09-20 Borkultúra és mély dekoltázs
Középpontban a borkritika! A borkultúra fejlődéséhez arra van szükség, hogy beszélgessünk a borról, hogy a fogyasztó is jobban értse, tudja, mit kap vagy mit keressen a pohárban. A borászok pedig jó tanácsként kezeljék a megfelelő orgánum kritikájában megfogalmazottakat.
|
2011-09-20 Kevesebb pénz jut bormarketingre
A tavalyi alacsonyabb termés, illetve a visszaesett fogyasztás miatt kisebb összeg folyhat be a bor forgalomba-hozatali járulékból, ezért az állam is kevesebbet költhet bormarketingre.
|
2011-09-20 Borszerda idén is!
Száznál is több vendéglő, borszaküzlet népszerűsíti szeptember 21-én, az első idei borszerdán a minőségi magyar borokat és a kulturált borfogyasztást. Az akcióhoz csatlakozni, illetve asztalt foglalni a www.borszerdak.hu oldalon lehet.
|
2011-09-19 Teljesítette küldetését a fröccsbusz
Lezárult az Agrármarketing Centrum (AMC) idei fröccskampánya. A kampány kultikus járműve, a fröccsbusz július végén megkezdett több mint egy hónapos országos roadshow-ja véget ért.
|
2011-09-19 Szarvasgomba vadászat a Szalajka-völgyben
Az őszi szezon elkezdődött, vadászok, kutyákat előkészíteni! A Szalajka-völgyeben október 8-án tizenegyedszer rendezik meg a Szarvasgomba-vadászatot.
|
2011-09-19 IX. Kezes-lábos, főszerepben a pálinka!
A IX. Kezes-lábos Fesztiválra szeptember 24-25-én a legjobb kézműves, gasztronómiai kiállítók jöhetnek el, akik hagyományos módszerekkel, természetes alapanyagokból készítik termékeiket. Idén először, a bor mellett főszerepet kap a pálinka.
|
2011-09-16 Elkészülni, vigyázz, kész, tűz, kávé!
A visszaszámolás elkezdődött, a (Budapest) Gramm Prix két hét múlva, szeptember 25-én 15:00-tól kezdődik a 8Gramm kávézóban. A város baristái újra összemérik tudásukat a csészékben. Jelentkezni néző és versenyző kategóriában lehet.
|
2011-09-12 Koccintás 2011
Megtaláltuk Magyarország legkedveltebb borvidéki települését! Az ország legkedveltebb borvidéki településévé az a település válhatott, ahol - az adott helység lélekszámát is figyelembe véve - abszolút értékben és arányaiban a legtöbb borász és borkedvelő koccintott 2011. szeptember 4-én 16 órakor.
|
2011-09-06 Furmint lett a fiatalok kedvenc bora
Fiatal borászok szavazatai alapján 2011-ben Demeter Endre Tokaji Furmintja lett az év bora. 2011. szeptember 2-án, Etyeken tartotta meg szokásos éves borkóstolóját a Junibor, a fiatal borászokat tömörítő egyesület.
|
2011-09-05 Elpusztult a budavári marketingszőlő
Csupaszon meredeznek a szőlőkarók a budai várlejtőn, a tavaly elültetett oltványok elszáradtak, eltűntek. A marketingötletre 15 millió forint ment el, a végeredményt bárki megtekintheti a szerdán kezdődő Borfesztivál alatt.
|
2011-09-03 Tokaji Lösz Arcai borkóstoló
Tizenegy tokaji pincészet tart közös borkóstolót annak érdekében, hogy együtt hívják fel a figyelmet a tokaji löszre, 2011. szeptember 7-én, a Borfesztivál első napján, a Budai Várban található Magyar Borok Házában.
|
2011-08-31 Soproni Szüret mindenkinek!
2011. szeptember 2. és 4. között kerül megrendezésre sorozatban tizenharmadszor a Kékfrankos Nyár záróakkordjaként, a Soproni borvidéken élők számára pedig a szüreti időszak kezdeteként a Soproni Szüret, amely az itt élő, dolgozó borászatok, pincészetek igazi örömünnepe.
|
A 20. születésnapját ünneplő Budavári Borfesztivál kulturális nyitóeseményére, a Gálakoncertre, szeptember 2-án, a Művészetek Palotájában kerül sor neves közreműködők résztvételével és ősbemutatóval.
|
2011-08-22 Szőlőültetvény a “lovin”?
Bordeaux-ban ez is lehetséges. Hat borászat fogott össze, hogy megvásárolják a Pomerolban található, 32 hektáros Libourne-i öreg lóversenypályát, amit 2009-ben zártak be végleg. A cél természetesen a szőlőtelepítés volt.
|
2011-08-22 Korán érik a szőlő Champagne-ban
Méghozzá majdnem a legkorábban az elmúlt párszáz évet tekintve. Idén ugyanis augusztus 19-én hivatalosan is megkezdődött a szüret a régióban, ezzel pedig 2011 a második legkorábbi szüret éve lett.
|
2011-08-16 Az easyJet-é a legfinomabb fehérbor
Az easyJet nyerte el a legfinomabb fehérbor elismerést, amelyet a nemzetközi utasok és a borszakértők szavaztak meg egy vakteszt során. A győztes bor a Louis Mondeville Côtes de Gasgogne.
|
A nehéz gazdasági körülmények nem akadályozhatták meg, hogy ismét jó hangulatú és nagy látogatottságú programot bonyolítsanak a szervezők a Somló Hegy észak-keleti lábánál, Dobán, az Erdődy Kastély Ősparkjában.
|
2011-07-08 Itt az első Villányi RozéMaraton...
...ami segít rózsaszínben látni a világot! A Villányi borvidék szívében új fesztivált rendeznek széleskörű összefogással a villányi borászok, a civilek és a helyi önkormányzat. A Vörösborfesztiválról jól ismert városban most egy nyári érdekességgel rukkolnak elő.
|
2011-07-06 Siker a Borgálán a Boscoloban
Szombaton került megrendezésre a 4. VinAgora Borgála egy különösen szép helyszínen, a Boscolo Konferencia Központban. Nem csak a környezet, de a rendezvény is hű volt nevéhez: elegáns, kifinomult, színvonalas volt a közönség, az előadások és a kóstolható több mint 500 bor is.
|
2011-07-05 Kávé-szentélyek világszerte
Az augusztusra kétszeresére bővülő budapesti Nespresso Boutique nem csak a közép-kelet-európai Boutique-ok közt foglal majd el előkelő helyet: a patinás Andrássy úti épületben újjászülető mintabolt megállja a helyét a legszebb párizsi vagy New York-i Boutique-ok közt is.
|
2011-07-05 Ki lesz idén Magyarország Borkirálynője?
A hazai borvidékek (borutak, borlovagrendek, hegyközségek) közreműködésével idén immár negyedik alkalommal választják meg Magyarország Borkirálynőjét. A választás döntőjére, illetve a koronázási ceremóniára Tarcalon kerül sor 2011. július 29-30-án.
|
2011-07-05 A Heidsieck páros új kezekbe kerül
Miután az elmúlt években inkább veszteséget termeltek, a Rémy Cointreau bejelentette, hogy eladja a tulajdonában lévő Charles és Piper-Heidsieck champagne-i pezsgőmárkáit az EPI holding részére és a továbbiakban a többi márkanevére fókuszál.
|
2011-07-04 Megoszt vagy összeköt?
Úgy tűnik mégis megépül a körülötte zajló borpolitikai csatározások által elhíresült híd a Mosel fölött. A munkálatok még az idén megkezdődhetnek, annak ellenére, hogy nincs megnyugtatóan tisztázva a szőlőkre gyakorolt hatás.
|
2011-07-04 Zöld az új divat, a borászatoknál is...
Már ami a környezetvédelmet illeti. A Cheval Blanc és a Clerc Milon zöldre terveztették az új borászatukat, a leleplezést pedig a Vinexpo-ra időzítették. Megoldások következnek, francia módra.
|
2011-07-03 Gratulálunk az EB ezüstéremhez!
A magyar csapat remek teljesítményt nyújtva mindössze tizenegyesekkel marad alul a döntőben, így az ezüstéremnek örülhettünk az első BorÁsz Futball EB döntőn a Margitszigeten.
|
2011-06-28 I. BorÁsz Futball EB
2011. június 29. és július 3. között Magyarországon rendezik meg az I. BorÁsz Futball Európa Bajnokságot. A döntő vasárnap lesz a Margitszigeten, Budapesten. Kötelező program!!
|
2011-06-25 Vinagora: magyar sikerek
Magyarország legnagyobb és egyetlen akkreditált nemzetközi borversenyét, a Közép-Európa bor-iránytűjének tartott 12. VinAgora Nemzetközi Borversenyt, 2011. június 16-19. között, Pécsett, a Corso Hotelben rendezték meg. A rangos vetélkedésre 501 borminta érkezett Magyarországgal együtt 19 országból.
|
2011-06-02 Pannon Bormustra: itt a végeredmény!
A hazai borszakma legnagyobb presztízsű megmérettetésének, a Pannon Bormustrának június 2-án, a Budai Gourmet fesztiválon hirdették ki a végeredményét. 112 pincészet 270 nevezett borából 15 vörös, 15 fehér, 13 édes csúcsbor készítője vette át az elismerést jelző oklevelet.
|
2011-05-30 Gastro Trade Expo - Vendéglátás felsőfokon
Immár hagyományosan nyár elején, június 1-2-án zajlik a SYMA Rendezvényközpontban a vendéglátóipari szakma nagyrendezvénye, a Kreatív Konyha Fórum folytatásaként bemutatkozó Gastro Trade Expo.
|
2011-05-27 Az ízek és illatok szimfóniája
Méghozzá a kávé & likőr duett összetett és gyakran harmonikus kapcsolatában. Nem kell más hozzá, mint egy kis kreativitás, némi bespájzolt likőr és persze a Nespresso Grand Cru őrleményei.
|
2011-05-12 Budapest-Tokaj hajójárat
Az idén nyáron ismét lesz a Dunát a Tiszával kombináló luxushajóút, méghozzá az exkluzív programot szervező társaság, a CroisiEurope jóvoltából. Tengerre magyar jelszó helyett tehát irány egy folyami hajóút...
|
A Bakonyalja turisztikai fejlesztéséhez csatlakozott a móri Bozóky pincészet is, a projekt keretében felújított borászati üzemüket ma adták át. A KTKT a fejlesztésekkel azt kívánja elérni, hogy a kistérség a népszerű belföldi turisztikai célpontok közé kerüljön.
|
2011-05-03 A sokszínűség zamata
A dél-balatoni titok nyomába eredhet a nagyközönség, valamint a hazai borász szakma és a borgasztronómia képviselői május első csütörtökén. A budapesti Vajdahunyadvárban lévő Mezőgazdasági Múzeumban először tart borbemutatót a Balatonboglári borvidék.
|
2011-05-03 Hazai borokat kínálnak a Vinoport Borbárban
Az immár három és fél éve működő online bormagazin, a Vinoport.hu idén tavasszal megnyitotta borbárját. A kínálatot a hazai borok határozzák meg, amelyeket pohárra vagy üvegre is fogyaszthatnak a vendégek.
|
2011-05-01 Megint világszínvonal a Tokaj Nyitányon
2011. április 29-én, a Mezőgazdasági Múzeumban került sor az évi rendes Tokaj Nyitány bemutatóra. A szervezők megint kitettek magukért, a két mesterkurzus és a sétáló kóstoló is rendkívül magas színvonalú volt...
|
Kaló Imre szomolyai borászt választották a Borászok Borászának 2011-ben. A díjat a borászok ítélik meg saját maguk körében minden évben, ezért óriási elismerést jelent.
|
2011-04-19 Nemzetközi borszakértők Magyarországon
Az Institute of Masters of Wine (Master of Wine Intézet) és a Nemzeti Külgazdasági Hivatal (HITA - Hungarian Investment and Trade Agency) együttműködésében egyedülálló programra került sor az elmúlt napokban Budapesten és Tokajban.
|
Visszavonta négy tag megbízatását a borágazati marketingprogramok kidolgozásáért felelős bormarketing bizottságban Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter.
|
2011-04-04 Magyar ezüst a Vinitaly-n
Megvannak az eredmények a múlt héten lezajlott veronai nemzetközi borversenyről. Az érmet ezúttal a Mátra szállította számunkra, örülünk neki rendesen!
|
2011-03-28 Megújuló Pannon Bormustra
Minden eddiginél komolyabb megmérettetés elé néznek a legkiválóbb hazai borok, hiszen soha nem látott színvonalú, a nemzetközi borszakma legnevesebb ítészeiből és hazai szakemberekből álló zsűri előtt versengenek a XII. Pannon Bormustrán, a legnagyobb presztízsű hazai borversenyen.
|
2011-03-21 Senkinek nem kell az Egervin
Második alkalommal is sikertelenül zárult az értékesítési pályázat az egri borászat egykori zászlóshajója, az Integrált Borgazdasági Zrt., vagyis a volt Egervin vagyonának értékesítésére.
|
2011-03-16 Újabb Michelin-csillagot szerzett Budapest!
A Costes volt a második kelet-európai étterem, amely Michelin-csillagot kapott. Tavalyhoz képest dupláztunk, most a Vörösmarty téri Onyx is csillagos lett. Húsz éttermet ajánl a legjobb európai éttermeket felsoroló kalauz a magyar fővárosból.
|
2011-03-10 Ma Torkos Csütörtök
Több mint 1200 vendéglátóhely vesz részt a Torkos Csütörtök akcióban, amelyet idén március 10-én tartanak. Kedves olvasóink figyelem! Irány enni valamelyik csatlakozott étterembe...
|
2011-03-08 A HNT nem akar bor zárjegyet
Nem támogatja a bor zárjegyének újbóli bevezetését a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT). A termelők adminisztratív terheinek növelése nem a megfelelő megoldás a borellenőrzés problémáira - írták közleményükben.
|
2011-03-05 Borászok Borásza 2011
Megszületett az ötvenes lista, vagyis eldőlt, hogy idén ki az az ötven borász, aki maga közül megválaszthatja az idei Borászok Borászát. A listát a Vinum Praemium Alapítvány kuratóriuma állította össze.
|
2011-03-02 Bemutatkozott az Egri Csillag
A Magyar Tudományos Akadémia épületében, az Egri Bormíves Céh szervezésében megtartott egri borgálán mutatkozott be Eger új bora, az egri bikavér fehér párja, az Egri Csillag.
|
A londoni Spitalfields piacon lévő Le Bouchon Breton étterem nyerte meg a brit Harper’s borszakmai magazin több díját Londonban. Hogy ez minket miért érdekel? Mert a kiváló Barsi Szabó Gergő tavaly augusztus óta az étterem vezető sommelier-je, a díj megszerzésében vastagon része volt.
|
2011-02-17 Új elnök a Tokaj Reneszánsz Egyesület élén
A Tokaj Reneszánsz-Tokaji Nagy Borok Egyesülete, a tokaj-hegyaljai minőségi borászatok érdekvédelmi és közösségi szervezete új elnököt választott Turóczi István, a Royal-Tokaji Borászat vezérigazgatója személyében.
|
2011-02-10 Geotúra-vezető képzés Somlón
Ha a Somlóról hallunk, először talán mindannyiunknak a méltán híres történelmi borvidék, a hegyen hosszú évszázadok óta folytatott szőlőművelés jut eszébe. E tradíciónak – és minőségnek – azonban van egy olyan háttere, amelyet talán még nem ismerünk eléggé...
|
2011-01-30 Mégis lesz szalmaerőmű Szerencsen?
Tiltakozik a tokaji polgármester, mert Szerencsen mégiscsak megépítenék a szalmaerőművet. A beruházást még az előző városvezetés kezdeményezte, ám az addigi polgármestert ősszel nem választották újra.
|
Nagyszabású eseményen ismerkedhetnek meg az italok világával azok, akik szakmabeliként vagy akár vendégként, fogyasztóként többet szeretnének tudni a kávé- és bárkultúra fortélyairól.
|
2011-01-11 Pálinkaforradalom = költségvetési bukta
Töredékére esett a bérfőzésből származó bevétel, a költségvetés milliárdokat bukott a tavaly évközben bevezett adómentességen. Az idei bevételi előirányzatokról egyelőre nincs pontosabb adat, mivel a nemzetgazdasági tárcánál még csak most folyik a bevételi tervek egyeztetése.
|
2011-01-10 Demeter Csaba 2010 Fiatal Magyar Borásza
Az 59 jelöltből végül Demeter Csabát választották meg a szavazók a tavalyi esztendő legtutibb fiatal borászává. Az Egri Csillagok immáron sokadszor új értelmet nyer, lévén tavaly is egri borász győzött.
|
2010-12-29 Másfél milliárdos bírság borhamisításért
Összesen 1,4 milliárd forintos minőségvédelmi bírsággal büntették a Kiskun-Vin Kft.-t, ahol nemrég majdnem 5 ezer hektoliter manipulált bort találtak. A borászat akasztói üzemében a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal végzett ellenőrzést.
|
2010-12-20 Megszűnik a Borbarát
A hír váratlanul ért bennünket, akkor is, ha történtek már rá utalások korábban. Mondhat bárki, bármit : az ország legrégebben létező boros lapjának megszűnése mindenképpen komoly veszteség.
|
2010-12-10 Royal Tokaji, No.28. ! Köszi Wine Spectator!
Az Egyesült Államok (és a világ) talán legmeghatározóbb bormagazinja nyilvánosságra hozta az idei Top 100-as listáját. A huszonnyolcadik helyen pedig egy magyar bor található, mily meglepő, Tokajból.
|
2010-12-03 Légli Ottó lett az Év Bortermelője!
Kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője 2010” cím nyertesét, az idén Légli Ottóra esett a választás. 2010-ben ez a borász második komoly kitüntetése, korábban ő kapta meg a Borászok borásza címet.
|
2010-12-02 Steven Spurrier és Malatinszky
A brit Decanter decemberi számában Steven Spurrier a Spurrier’s world nevű rovatban Malatinszky Csaba egyik borát ajánlja. Méghozzá a legjobb óvilági fehérbor kitüntetett kategóriájában. Kicsit hízunk, mert mi már augusztusban megmondtuk...
|
Szentirmai Zsolt, sárospataki szabadúszó webdesigner, grafikus nyerte meg a Furmint Február logópályázatát, a második helyezett Fejér Anna, a harmadik pedig Ulrich Sára lett.
|
2010-12-01 Újratöltött Bormarketing Bizottság
Hosszú szünet és nagy csönd után ismét van Bormarketing Bizottság, legalábbis a Vidékfejlesztési Minisztérium közleménye szerint. 13 nevet is mondtak, köztük pl. Szepsy Istvánét.
|
Munkája, és tevékenysége elismeréséül a fiatal soproni szakembert nemrégiben igen rangos megtiszteltetés érte: a Magyar Bor Akadémia tiszteletbeli tagjává választották.
|
2010-11-18 Bormarketing Konferencia, újból
Méghozzá két hét múlva, december másodikán és harmadikán, Sopronban. Szó lesz jogszabályi alkalmazásról, védjegyhasználatról, gasztronómiáról, kereskedelemről, a bormarketing hagyományos és új irányairól.
|
2010-11-10 Év Bortermelője 2010 - Megvan az 5 jelölt!
November 8-án lezárult az „Év Bortermelője 2010” szakmai megmérettetés első fordulója, kiderült, hogy melyik az az 5 borász, aki a legtöbb jelölést kapta. Nem kellett sokat számolgatni, mert az öt név egyértelműen kiemelkedett az 59 jelölést kapott borászéból.
|
Közbeszerzési pályázat jelent meg a közösségi bormarketinget megalapozó termékleírások elkészítésének koordinálására. December elején lesz eredményhirdetés, a munka elvégzésére év végén két hetet kap a nyertes.
|
2010-11-07 4 éves a Terroir Club
Hogy repül az idő...! Immár négy éve, hogy Kató András és csapata kiváló kézművesborokkal látja el a borbolondokat a világ minden tájáról. Az évfordulót ezúttal is rendezvénnyel ünneplik...
|
2010-11-06 Új Kapi a Disznókőtől
1999 volt az első, és mindezidáig az utolsó évjárat, mellyel kapcsolatban a Disznókő úgy ítélte meg, hogy dűlőszelektált hatputtonyos aszút hoz forgalomba a dűlő nevével, a Kapival. Most itt a 2005-ös...
|
2010-11-05 Tőkések és társak
Új hírek jöttek a Tőkéstársaknak nevezett fiatal mátrai borászok házatájáról. Németh Attila Gábor kilépett a körből és ez egyéb változásokat is generált. De egy percig sem kell félteni őket...
|
2010-11-04 Újbor és Sajt Fesztivál
2010. november 26-27-én rendezik meg a Vajdahunyadvárban a 7. Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivált. A rendezvényhez újbor verseny is kötődik, aki még indulni akar, megteheti.
|
2010-11-04 Utolsó idei Borszerda
Az épphogy befejeződött szüret, az év első friss vörösborait hagyományosan Szent Márton napjára töltik palackba. Az idei Borszerda sorozat így a testes, ünnepi vörösborok mellett az újborokkal zárul november 10-én.
|
2010-11-04 Tőkeemelés a Csányi Pincészetnél
Új részvények kibocsátásával 140 millió forinttal 1,88 milliárd forintra emelte tőkéjét a Csányi Pincészet Zrt. A friss forrás egy részét a saját szőlészetében tervezett szerkezetátalakításra fordítják, más részét pedig innovációra.
|
2010-11-02 Felnőtt húsleves, avagy gasztro-lélektan
Méghozzá Csernus módra, hiszen az ország népszerű dokija újabb lélektani témákat boncolgat hamarosan megjelenő új könyvében, a Felnőtt húslevesben. Méghozzá egy festő-szakáccsal és némi borász rásegítéssel egyetemben.
|
2010-10-29 Szlovén borokat kóstoltunk
A Budai Várban zajlik jelenleg is a Szlovén Bornapok elnevezésű rendezvény. Tegnap mi is ott jártunk, szürcsöltünk és jegyzeteltünk, és egy időre a sonkás embernél is leragadtunk.
|
2010-10-26 AMC sajtótájékoztató
A Bormarketing Kft. kvázi megszűnése után izgatottan vártuk az Agrár Marketing Centrum sajtótájékoztatóját. Jelentjük, túl vagyunk rajta és bár sok dolgot megtudtunk, okosabbak mégsem lettünk.
|
A dolog pikantériája a holnapi napra bejelentett AMC sajtótájékoztató, ahol - reményeink szerint - a felmerülő kérdéseinkre választ kapunk. Rajtunk nem fog múlni...
|
2010-10-25 A Slow Food útjára indította új borkalauzát
A Slow Food, kvázi a jó ételek világszintű mozgalma, az első saját bokalauzát publikálta a napokban. A megjelenést Slow Wine 2011 néven, a Torinóban megrendezésre került Salone del Gusto élelmiszer showra időzítették.
|
2010-10-22 Rohály Gábor kitüntetése
Nagyon ritka dolog, hogy a magyar boréletet a hivatalos Magyarország is elismeri. Az még ritkább, hogy a borismeretek oktatását ismerik el magas állami ktüntetéssel. Nos, most ez is megtörtént.
|
2010-10-22 Látogatócentrum a Bestillo-nál
Ma adták át Boldogkőváralján a Bestillo Pálinkaház látogatóközpontját. A 90 millió forintos beruházást a magyar vállalat felerészben uniós forrásból, az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program (ÚMVP) támogatásából finanszírozta.
|
2010-10-15 Kétmilliárdot kapnak a borászok
Ebben az értékben írt ki pályázatot új borászati gépek és technológiai berendezések beszerzésének utófinanszírozására a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatal.
|
2010-10-14 Három jó bor, három jó cél, három jó ember
Lezárult a 3x3 Duennium jótékonysági áverése! Az induló, egyenként 50.000 forintos kikiáltási árból végül szeptember 30-án összesen több mint egymillió forint gyűlt össze!
|
2010 október 10.-én rendezték meg Amsterdamban Hollandia legnagyobb borversenyét a Proefschrift magazin által 22. alkalommal kiírt Proefschrift Wijnconcours nemzeti borversenyt.
|
Különleges eseménynek lehettek tanúi az angol borszakértők október 12-én. A magyar borokat ezúttal osztrák társaikkal közösen mutatta be szakmai szeminárium keretein belül az ITD Hungary, a Masters of Wine Intézet, az Osztrák Bormarketing Szervezet és az Esterházy Alapítvány.
|
Lassan iskolás közös gyermekünk... és már ír, olvas! Játszunk vele, mert gyerek még és lételeme a játék! – így kezdte köszöntőjét Debreczeni Mónika, a Vylyan birtokigazgatója a BOGYÓLÉ 2010 címkekiállítás megnyitóján!
|
2010-10-07 Szüreti Mulatság
Immáron harmadik alkalommal tartotta meg Szüreti Mulatságát a Tokaj Reneszánsz Egyesület és a Vinum Regum Rex Vinorum Tokaji Borrend 2010. október 2-án.
|
Az elismerést minden évben annak ítélik oda, aki elkötelezettségével, tetteivel Eger hírnevét kimagaslóan öregbíti. Dr. Lőrincz György ennek a kritériumnak szerintünk is minden tekintetben megfelel.
|
2010-10-04 Kijelölték az aradi bor útját
A történelmi aradi borászat népszerűsítését, a megye infrastruktúrájának és turisztikai potenciáljának fejlesztését is hivatott szolgálni az A bor útja elnevezésű projekt, melynek kivitelezésére tegnap 61,3 millió lejt kapott a megyei önkormányzat a Nyugati Fejlesztési Régiótól.
|
2010-09-29 Kivágatta az összes szőlőjét Somodi Sándor
A Pannon Bormíves Céh oszlopos tagja nehéz döntést hozott meg, de a fájdalmas lépés után bánkódni már nincs ideje. "Nem érte meg a vesződség."- mondta, de aggódni azért nem kell, a borászat továbbra is fennmarad.
|
2010-09-27 Illegális?
Mától nem! Hatályba léptek ugyanis az új pálinkafőzési szabályok. Innentől kezdve annyit és ott főzünk, amennyit csak bírunk? Azért ez sem egészen igaz. Nézzük hát röviden, mi is változott.
|
2010-09-23 Végre magyar bor kerül az EU asztalára
Öt magyar borvidék nedűi kerülnek a január 1-jén kezdődő magyar soros elnökség idején a miniszteri Tanács asztalára. Eljött hát végre az idő, hogy a hivatalos brüsszeli eseményeken is ott legyenek legjobbjaink!
|
2010-09-22 Négy új borakadémikus (frissítve!)
A BORIGO évek óta komoly szerepet szán tesztjein és hasábjain azoknak a fiataloknak, akik - többségükben Londonban - a WSET diplomakurzusára járnak. Most két újabb barátunk nyerte el az IW címet, valamint még ketten máshonnan.
|
2010-09-07 Borfesztivál!
Újra itt a szeptember eleje, újra itt a Borfesztivál a Budai Várban. Szokás szerint megtelik a keleti és nyugati teresz, valamint a az Oroszlános Udvar. A 200-nál is több kiállító és a programok remek szórakozást ígérnek!
|
2010-09-05 St. Andrea Dániában
Az egyik legjelentősebb dán internetes portál, a politiken.dk Luksusvitest rovatában két St. Andrea bornak is kifejezetten kedvező értékelést adott. A Napbor 2008 és a Hangács Bikavér 2007 volt a két tétel.
|
2010-08-30 Cseke Gábor a sommelier bajnok
2010. augusztus 27-én eldőlt, hogy ki Magyarország legjobb sommelier-je. A 17. Sommelier Magyar Bajnokság döntőjén Cseke Gábor bizonyult a legjobbnak, ő fogja képviselni hazánkat 2010. évi Sommelier Európa Bajnokságon november végén Franciaországban, Strassbourgban.
|
2010-08-25 Vylyan Duennium árverés
A Vylyan Pincészet eddig számtalan olyan kezdeményezést indított útjára vagy támogatott, amelynek célja nem kapcsolódik szorosan a borhoz. Nem meglepő, hogy a pincészet zászlóshajója, a Duennium 2006 sem mindennapi módon mutatkozik be a nagyközönségnek!
|
2010-08-24 Újra Sommelier Bajnokság!
Két év szünet után 2010. augusztus 26-27-én a soproni Hotel Lővérben a honi pohárnokok újra összemérhetik tudásukat. A győztes képviseli hazánkat novemberben a strassbourg-i Sommelier Európa Bajnokságon.
|
2010-08-23 Nemzeti Gulyás Nap: augusztus 28!
Új ünnepnapja van a magyar gasztronómiának: 2010-től kezdve a Nemzeti Gulyás Nap minden évben a nyár végén, augusztus utolsó szombatján kerül megrendezésre. Az első Nemzeti Gulyás Nap időpontja: 2010. augusztus 28. – egész nap.
|
2010-08-04 Új pálinka-törvény, új beruházások?
Hatszázmillió forintból épülne fel az M6-os sztráda mellett az első olyan gyár Magyarországon, ahol kisüzemi pálinkafőző berendezések, alkatrészek készülnek.
|
2010-07-15 Bréking: James Suckling visszavonul
A fél borvilág értetlenül fogadja a tegnap napvilágot látott információt: a Wine Spectator talán legismertebb szerkesztője minden indoklás nélkül bejelentette, hogy elhagyja a lapot és visszavonul.
|
2010-07-14 Szlovákia már megtette a magáét
Most rajtunk a sor! A Tőketerebesre tervezett szénerőmű nem épülhet meg, részben a hegyaljai kultúrtájra való tekintettel. A sok tiltakozás végül megtette hatását, köszönet a szlovák és magyar tiltakozóknak, és a greenpeace-nek.
|
2010-06-29 XVII. Sommelier Magyar Bajnokság
Lehet már nevezni, méghozzá augusztus 10-ig. A soproniak újra belenyúltak a dologba, jó lenne több ilyen kishazánkban, szóval hajrá versenyzők, hiszen a nyertes már a nemzetközi vizeken folytathatja...
|
2010-06-23 Elúszott a borturizmus Tokajban
Az árvízi hírek hallatán Tokaj és környéke szolgáltatóihoz a Tourinform tájékoztatása szerint sorra érkeztek a visszamondások a csoportok és az egyéni vendégek részéről is.
|
2010-06-23 Pálinka szabadságharc
Brüsszel elkaszálhatja az Orbán Viktor által bejelentett pálinkatörvényt, a jövedéki termékek adóztatását ugyanis szigorú szabályok kötik. Mindez nem vette el a kormány kedvét a liberalizációtól.
|
2010-06-21 VinAgora eredmények
Mint beszámoltunk róla, 2010. június 17-20. között, Visegrádon, a Thermal Hotelben rendezték meg a 11. VinAgora Nemzetközi Borversenyt, amelyre 552 borminta érkezett Magyarországgal együtt 21 országból, Európából, Dél-Amerikából, Új-Zélandról és az USA-ból.
|
2010-06-21 VI. Nemzetközi Kékfrankos Fesztivál
Méghozzá Pécsen, július első hétvégéjén. A közelmúlt arany- és ezüstérmes borait kóstolhatja majd a nagyérdemű, és érdemes is emiatt oda zarándokolni, hiszen a fajta komoly kitörési lehetőség lehet a magyar borászok számára a nagyvilágban.
|
2010-06-21 Riesling kóstolón jártunk
Méghozzá a von Racknitz birtok évjárat kóstolóján. A fiatal, mindössze hét esztendős birtok aztán rendesen meglepett minket borai csiszoltságával, és a hihetetlen terroir-szemlélettel, amit képviselnek. A dűlőszelekció fiatal német reménységeiről lesz tehát szó.
|
2010-06-20 Bordeaux 2009: kiváló és nem is nő az ára?
A tavaszi nagy minősítgető verseny (Robert Parker, WS, En Primeur) lecsengése után abban már lassan mindenki egyetért Bordeaux környékén, hogy a 2009-es év megint klasszikusként fog bevonulni a borvidék történetébe.
|
2010-06-17 Megkezdődött a VinAgora 2010
Megkezdődött a Közép-Európa bor-iránytűjének tartott 11. VinAgora Nemzetközi Borverseny, amely 2010. június 17-20. között kerül megrendezésre Visegrádon, a Thermál Hotelben.
|
2010-05-27 Elhunyt dr. Bakonyi Károly
Életének 89-ik évében, súlyos betegségben elhunyt dr. Bakonyi Károly Szőlőnemesítő, Keszthely Város Díszpolgára. A Cserszegi fűszeres atyjaként örökre beírta magát a szőlőnemesítés történetébe. Emlékét megőrizzük.
|
2010-05-19 Bényei borban a barátság
Felvidéki és Tokaj-hegyaljai polgármesterek találkozójára került sor május 15-én, szombaton Erdőbényén, a Béres Szőlőbirtokon. Lőcse, Szepsi és Erdőbénye települések vezetőinek mostani találkozása Dr. Béres Józsefnek a kezdeményezésére jött létre.
|
Mi is ott voltunk, örültünk az akkor még szép időnek, majd együtt sajnáltuk a többi emberrel a hétvégi esőt és hideget. Valljuk be, ez nem tett túl jót a fesztiválhangulatnak.
|
2010-05-17 A Cru Bourgeois saga folytatódik
Mostani számunkban éppen erről a témáról értekeztünk hosszasan, és a folytatás sem váratott magára sokáig. A volt Cru Bourgeois Exceptionnel birtokok bojkottálják az új rendszert!
|
2010-05-17 Jégeső Montalcinoban
A várostól délkeletre fekvő szőlőkre csapott le a vihar. Veszélyben az idei év? A meglepetésszerűen érkező jégeső a múlt héten rendezte át a Sangiovese ültetvényeket, és félő, hogy komoly károkat okozott.
|
2010-05-10 Borváros Budafok alatt
Borvárost alakítanak ki Budafokon, a Záborszky pincében 2011. júliusáig, áll az MTI hírében. A dolog minket is lázba hozott, izgatottan várjuk a fejleményeket és bízunk benne, hogy a projekt tényleg megvalósul.
|
2010-05-10 Gál Tibor borkötvény!
"Amint az sokak számára világossá vált, a Gál Tibor Pincészet rögös úton megy keresztül. A lényeg azonban az, hogy nemsokára egy teljesen új, saját tulajdonú borászattal fogjuk továbbvinni a Gál Tibor nevet, immáron az ifjak vezetése alatt."
|
2010-05-03 Lendületben a BorÁszok!
A Magyar Nemzeti Borász Labdarúgó-válogatott Toscanába utazott a május 3. és 7. között megrendezendő nemzetközi focitornára, ahol a magyar csapat a német, az osztrák, az olasz és a szlovén válogatottal mérkőzik meg.
|
2010-05-03 Mondial du Rosé - Magyar eredmények
Nyolc érmet hoztunk el a világ legkomolyabb rozé versenyéről, ami egyrészt igen szép eredmény, másrészt bebizonyosodott, amit mi már régen tudtunk: Dúzsi Tamás nem csak itthon "rozékirály", hanem a nagyvilágban is!
|
2010-04-23 Borászok borásza 2010: Légli Ottó
Immár negyedszer választották meg a Borászok Borászát, és immár második alkalommal az új rendszerben. 2010. április 22-én este a Boscolo hotelben megtartott gálaesten kiderült, hogy a kuratórium által megnevezett 50 borászat kit választott maga közül. Nos, Légli Ottót.
|
2010-04-19 Sommelier VB 2010 Chile
Villámhír az idei második legérdekesebb VB-ről. (Ugye idén fociVB is lészen.) A franciák taroltak, igaz, angol színekben. Aki ezt nem érti, olvasson tovább. A részletes hírekre azonban még várni kell...
|
2010-04-19 Emelgessük csak a hazai Champagne készletet!
Ugye, ugye? Érezhetően könnyebb lett...no nem a folyadékveszteség miatt! Az új szabvány üvegek súlya lett kevesebb egy környezetvédelmi döntés érdekében. Úgy látszik lassan eljön a zöld-pezsgő ideje?
|
2010-04-19 Leégett egy bordeaux-i chateau
Nincs szerencséje a La Cabanne tulajdonosainak. Az amúgyis stresszesnek számító primőr kóstoló időszakában teljesen leégett a borászat, benne a 2008-as év teljes szortimentjével, és a 2009-es év egy részével.
|
2010-04-14 Semmelweis Egyetem Bora
Országos borversenyt hírdet a Semmelweis Egyetem. A borversennyel az Egyetem a tehetséges, minőség iránt elkötelezett fiatal magyar borászoknak kíván megjelenési, megmérettetési lehetőséget biztosítani.
|
2010-04-13 Borzsongató hírek Villányból!
Örömmel értesítünk mindenkit, hogy a Villányi borvidéken immár ötödik alkalommal megrendezésre kerül a BORZSONGÁS FESZTIVÁL 2010 májusának első hétvégéjén.
|
2010-04-09 Megszűnik a tokaji aszúeszencia
A kínálat szűkítését tervezik a tokaji szakemberek, ezzel eltűnik az aszúeszencia, a Tokaji Jégbor pedig a jövőben Zempléni Jégbor néven lesz kapható. Így várhatóan könnyebben tudják majd kommunikálni a termékeket.
|
2010-04-02 Borászok 12 pontja - elindult a honlap
Az ígérethez híven elindult a 12 pontot és a támogatók névsorát tartalmazó honlap. Itt lehet ezentúl nyomon követni a támogatók folyamatosan bővülő névsorát. Jó böngészést!
|
2010-04-01 Ne temessük Gál Tibor mellé a hagyatékát is!
Az alábbiakban Gál Tibor örökösei, hagyatékának őrzői, a családja szavait tolmácsoljuk. Megilletődőtten, de erős hittel és kellő alázattal. Bízva a feltámadásban.
|
2010-03-31 Minden út Villányba vezet...
Mégpedig szó szerint. A mai napon adták át az M6-os autópályát, amely Villány mellett Szekszárdot is egy órával közelebb hozza a fővároshoz. Közben kihirdették a Villányt elkerülő út kivitelezését célzó tender győztesét is.
|
2010-03-30 Felemás döntés Tokajról
Az Európai Bizottság törölte az eredetvédett borok közösségi nyilvántartásából azt a szlovák bejegyzést, amely a Tokaj jelzőt az oltalom alatt álló földrajzi jelzések között regisztrálta Szlovákia javára.
|
2010-03-29 Tisztújítás a Pannon Bormíves Céhnél
Ötévenként esedékes a dolog, most eljött az ideje. A leköszönő elnöknek, Gere Attilának, a társelnöknek, Heimann Zoltánnak és az elnökségi tagoknak köszönjük az eddigi munkát.
|
2010-03-22 Tudománnyal a hamis borok ellen
Mire is jó egy szénizotóp? A c14 szénizotópos kormeghatározást a régészek és a paleontológusok már jól ismerik, de a geográfusoknak sem idegen a történet. Mostantól a borhamisítók is barátkozhatnak a dologgal.
|
2010-03-22 Vigyázó szemetek Egerre vessétek
Három évre eltiltotta az "egri" termékjelzés használatától a Vincze Borászat Kft-t Eger Város Hegyközségének Választmánya. Az ügy még tavaly kezdődött, amikor irreálisan magas glicerin szintet mértek a pincészet boraiban.
|
2010-03-18 Veneto tartomány borai a Boscoloban
Veneto tartomány borait kóstolhatta a nagyérdemű a New York Palotában, mi is ott voltunk. Ültetett borbemutató Kállay professzor úr vezetésével, sajtótájékoztató, ebéd, majd kötetlen ismerkedés a térség borászaival...ez volt a napi menü.
|
2010-03-16 Reneszánszát éli Tokaj?
Hála Istennek igen, már ami a Tokaj Renaissance aktivitását illeti. Úgy tűnik végre van valaki aki komolyan veszi a számunkra már világhírű, de a valóságban még erősen csak az egyébként megérdemelt helyére kapaszkodó borvidéket és borait.
|
2010-03-16 Megvan az első hazai Michelin-csillag!
Méghozzá a Costes nyerte el a dolgot, Kelet-Európában is mindössze másodikként. A hírnek borzasztó módon örülünk és ezúton is gratulálunk hozzá!
|
2010-03-10 Újra Tokaj, újra erőmű
Küszöbön áll az, amire nem számítottunk! A Tokaj-hegyaljai borvidék világörökségi értékeit és címét maga az állam veszélyezteti azzal, hogy állami pénzen, a Magyar Fejlesztési Bank Zrt. hitelével kezdődhetne el a "szerencsi szalmatüzelésű hőerőmű" építése.
|
2010-03-02 Újra nyit a Pomo D'Oro
Baráti, családias hangulatú ebéden fogadta tegnap első vendégeit Gianni Annoni felújított, kibővített étterme, a Trattoria Pomo D'Oro. Mi is ott voltunk és nem győztünk csodálkozni...
|
2010-02-28 Egri borok az Akadémián
Harminc borászat mintegy 150 borát kóstolhatta a nagyérdemű, lehetett nyugodtan parolázni az aktuális Év Borászával, és lehetett csatlakozni az I Love Egri Bikavér kampányhoz...
|
2010-02-27 Együttkóstoltunk furmintokat
Február 25-én rendezték meg először a Furmint Február programsorozat csúcspontjának számító nagy furmintkóstolót a Festetics Palotában. A rendezvény nem csak kiállítói oldalról, hanem a vendégek tekintetében is teltházas lett.
|
2010-02-25 Pálinka vs. házi lekvár kóstoló
2010. február 24-én egy rendhagyó kóstolóra gyűltek össze a pálinka-gasztronómia szerelmesei az 1894 Borvendéglőben.A ház sommelier-je, Fabók Mihály ötlete alapján gyümölcspálinkák mérették meg magukat azonos gyümölcsökből készült házi lekvárok társaságában.
|
2010-02-17 Hundeszt ötödször
Az V. HunDeszt Nemzeti Pálinka és Nemzetközi Párlatversenyen 35 nevező 283 mintája került a bírálók asztalára. A főbb díjazottakat alább közöljük és gratulálunk nekik.
|
2010-02-12 Híres színésznő mint gasztroblogger?
Igen! Legalábbis majdnem. Gwyneth Paltrow blogjáról van szó, ahol bizony opcionális lehetőségként nekilát főzőcskézni is, meg hasonlók. Meglepően jól áll a hölgy kezében a fakanál...
|
2010-02-10 Skót bor - vagy ecet?
Skócia első, kereskedelmi forgalomra szánt szőlőborát készül árulni egy skót séf, bár maga is többesélyesnek véli kísérletét: nem zárja ki az ecetes végredményt sem - írja a BBC hírszolgálatának honlapja.
|
2010-02-10 Hamarosan lejáró újratelepítési jogok
Július végéig használhatják fel az 1996. május 1. és 2004. április 30. között engedéllyel végzett ültetvénykivágások után keletkezett borszőlő-ültetvény újratelepítési jogukat a gazdák.
|
2010-02-05 Sok a kérdés, kevés a válasz
Természetesen a "Bormarketing Ügyről" van szó, lassan így, nagy betűvel. Átláthatatlan, megmagyarázhatatlan döntések folyamatáról, értetlenkedő és lassan feszültté váló termelőkről, mintegy leképezve a nagy magyar valóságot.
|
2010-02-01 Lance Armstrong és a kenguruk borai
A legendás bicajos, Lance és társai sokat tettek az Ausztrál borok népszerűsítéséért, tekinve hogy végigtekertek öt délausztrál borvidéken az év egyik első versenyén, a Tour Down Under-en.
|
2010-01-30 Szerencsen mégsem lesz szalmaerőmű?
A brazil szappanoperák is elbújhatnak a hazai viszonyok között, de azért reméljük ez a cím bizonyul véglegesnek...bár a politikát ismerve hiú ábránd hogy valóban figyelembe venné bárki is a borászok érdekeit.
|
A Tokaj Reneszánsz és a Tokaji Bormívelők Társasága nem engedi végleg eltemetni a Tokaji Történelmi Borvidéket, ahogyan mi sem és remélhetőleg senki jóérzésű ember széles-e honban!
|
2010-01-23 Épülhet a szerencsi Hujber-erőmű!
A Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Bíróság jogszabálysértés hiányában jogerősen elutasította a jövő nemzedékek országgyűlési biztosának a szerencsi szalmatüzelésű erőmű engedélyezési eljárásával kapcsolatos kifogásait.
|
2010-01-21 A Costes az Év Étterme 2009 győztese
A tegnap megrendezett nagyszabású gálán derült ki, hogy ki nyerte el a Dining Guide díját, azaz ki lett a 2009-es Év Étterme. A Dining Guide ínyenc közönséget reprezentáló 36 fős társadalmi zsűrije a Costest találta az év legjobbjának.
|
Ez miért is olyan érdekes? Egyrészt szimplán csak szurkolunk ( a szavazás január 10-én lezárult, az eredményt január 30-án tudjuk meg ), másrészt a tokaji történelmi borvidéket ábrázoló érme bekerült a közönségdíjas döntő 20 érméje közé.
|
2010-01-14 Megvan a nyertes!
Döntés született a bormarketing működtetésére kiírt pályázatban. A pályázatra két társaság adta be jelentkezését, információnk szerint a döntés nem a Hegyközségek Nemzeti Tanácsát (HNT) hozta ki nyertesnek. Az új cég az IDMC Kft.
|
2010-01-12 "Kiviküvé gém óver"
Szóval, tehát, hogyan is kezdjük...Új-Zélandon letiltottak egy francia bort, méghozzá egy sauvignon blancról van szó. A borászat a hangzatos Kiwi Cuvée névre hallgat és a derék új-zélandi lokálpatrióták szerint ez azt a képzetet keltheti, hogy helyi borról van szó...pedig nem.
|
Úgy tűnik, a filoxéránál is nagyobb gondot okoz Bordeaux-ban a szőlőtőke-sárgaságnak nevezett betegség, a Flavescence Dorée. A kabócák által terjesztett betegség komoly hozamcsökkenést okoz. A betegség jeleit már itthon is észlelték.
|
2010-01-11 A valaha volt legjobb évjárat Angliában
Legalábbis erről beszélnek az angol borászok. A dolog a globális felmelegedésről szóló hírek után egyáltalán nem vicc, a ködös-albionban lassan valóban képesek lesznek iható borokat szűrni a hozzáértők.
|
2010-01-10 Újra Franciaország az első
A gallok visszahódították a koronát a taljánoktól, avagy újra Franciaország a világ legjelentősebb bortermelője nem pedig az olaszok. Persze a dolog mindíg kettejük között dől el, más nagyon nem rúghat labdába.
|
2010-01-09 JuniWine: ifjú egri borász kapta a díjat
Bolyki János ifjú egri borász 2006-os egri bikavérével nyerte el a JuniWine 2009 díjat, amelyet a Junibor Egyesület tagsága ítél oda minden évben valamelyik tagjának.
|
2010-01-08 Mátrai Borvidék gasztronómiai borbemutatója
A Mátra nagy dobásra készül, természetesen mi is ott leszünk testületileg, hogy megbizonyosodjunk arról amit már úgyis tudunk. A Mátrai Borvidék jó úton jár...
|
2010-01-08 Az idén is lesz közösségi bormarketing
Ebben az évben is lesz közösségi bormarketing Magyarországon, annak ellenére, hogy az alapítók a múlt év végén tartott közgyűlésen úgy döntöttek: a Magyar Bormarketing Nonprofit Kft. kezdeményezze a felszámolását.
|
2010-01-05 Adventi aranyszüret a Vylyan birtokon
A Vylyan birtokon Olaszrizling jégbornak való szőlőt szüreteltek a december 20-án, advent negyedik vasárnapján, mínusz 11 fokos hidegben, a Pillangó dűlőben. A nagy hidegben a gyertyaláng is megadta magát...
|
2010-01-04 Slow Food Tokaj Convivium
A frissen alakult szervezet a helyi hagyományok gyűjtését és megőrzését, ízműhelyek, szakmai kóstolók szervezését tűzte ki céljául. A nyilvános bemutatkozásra az Oroszlános Borvendéglőben került sor.
|
2010-01-03 Újabb részlet a Chardonnay családfán
A Gouais Blanc nevű szőlőfajta sokak előtt ismeretlenül csenghet, pedig a legújabb kutatások szerint sok mai fajtának az ősét tisztelhetjük benne. Példának okáért a Chardonnay anyukája is ő lenne.
|
2010-01-02 Vádemelés a kaliforniai raktártűz-ügyben
2005. decemberi számunkban számoltunk be egy óriási raktártűzről, amelyben közel 200 millió dollár értékű borkészlet semmisült meg Kaliforniában. Nos, a katasztrófáról kiderült, hogy gyújtogatás okozta, az elkövetőt pedig 2009 végén (!!) állították bíróság elé.
|
2009-12-23 Áldott Karácsonyt kívánunk!
Természetesen ez vonatkozik minden kedves jelenlegi és jövőbeli olvasónkra, a teljes rokonságukra és ismeretségi körükre, valamint minden emberre aki a fenti felsorolásból kimaradt.
|
2009-12-17 A Magyar Bormarketing végnapjai?
Tájékoztató a Magyar Bormarketing Nonprofit Kft. 2009. december 16-i taggyűlésének határozatáról.
|
2009-12-17 Megjelent a BORIGO 100!
2009. december 17-én megjelent a BORIGO decemberi száma, benne a BORIGO 100, magazinunk éves 100-as listája. Ha kiváncsi hogy melyik lett az ÉV BORA, ki lett az ÉV BORÁSZATA, akkor keresse a standokon a BORIGO 100-at!
|
2009-12-15 Tisztázták a Casanova di Neri nevét
A Brunello-botrányban érintett hét borászat közül a talán legismertebbről hivatalosan is kiderült, nem érintett a borhamisítási ügyben. Ez immár hivatalos.
|
2009-12-15 Ráspi éttermet nyit Budapesten
A fővárosi Király utcában nyitja második éttermét Horváth Ráspi József, a hivatalos startot 2010. február 1-jére tették. A koncepció ugyanaz, mint az 1994-ben megnyitott Ráspiban, magas minőséget biztosítani az igényes közönségnek.
|
2009-12-15 Ázsiában hódítanak a magyar élelmiszerek
A sertéshús, különösen a mangalicahús, valamint a baromfihús, a libamáj, a téliszalámi és a tokaji aszúborok iránt a legnagyobb a kereslet a magyar élelmiszeripari termékek közül a távol-keleti piacokon.
|
A miskolci kezdeményezésű, regionális Klaszter megalapítása példaértékű összefogást jelent a régió borászati ágazatában, súlyát mutatja az iparág meghatározó jelentőségű, a Klasztert borvidékenként méltó módon reprezentáló alapítói kör.
|
Immár hagyomány, hogy Miklós-napkor kis hazánk borértő Miklósai lebírálják a legújabb rozétermést egy lehetőleg a Miklós nevet magában hordozó városban. Most sem történt ez másképp...
|
Az egri borász már régóta a várományosok közé tartozott, kitüntetése egyáltalán nem meglepetés. Évek óta a legmagasabb színvonalat képviseli boraival, mnidíg képes újat mutatni Eger különböző arcaiból.
|
Mint már az utóbbi hetekben is nyilvánosságra került, a Magyar Bormarketing Nonprofit Kft. (MBM) az utóbbi két hónapban komoly pénzügyi gondokkal küzd. Nem tudja alkalmazottai bérét kifizetni, több beszállítójának is tartozik és alig működtethető.
|
2009-11-26 Újabb pont a Balaton borturisztikai térképén
Impozáns, a mai kor követelményeinek megfelelő pince épül a paloznaki hegyoldalban. A legkiválóbb balatoni és a paloznaki hagyományok megőrzésével életre hívott pincészet innovatív technológia alkalmazásával valósult meg.
|
2009-11-20 New England Patriots: Jótékonysági borest
(FRISSÍTVE) Talán furcsa lehet olvasóinknak, hogy ez a történet a címlapra kerülhet e helyen, de e sorok írója nem tagadja, hogy elfogult, vagyis őrült New England Patriots drukker. Az pedig ugye nem túl sűrűn fordul elő, hogy a Pats-hez borhír kötődik!
|
2009-11-20 Wine Spectator TOP 100: Royal Tokaji 44.!
Természetesen egy aszú. Hiába no, Tokajnak ott van a helye a világ borászatának az élvonalában és amint adnak neki egy kis lehetőséget, ezt be is bizonyítja.
|
2009-11-18 Somlói Tavasz Portfólió kóstoló
Tizenöt somlói pincészet mutatta be borait ma délután a Festetics Palotában. A Somlói Tavasz Egyesület másodszorra rendezte meg portfólió kóstolóját Budapesten, hogy bemutassa aktuális borkínálatát a szakmának és az érdeklődő nagyközönségnek.
|
2009-11-16 Újinfluenza ellen igyon fehérbort
Retteg az új típusú influenzától, de az oltástól is idegenkedik? Erre a dilemmára egy orvos napi 2 deciliter fehérbort javasol, amelyet akár forralt borként is bevehet. A védelmet nem az alkohol nyújtja, hanem a jó minőségű fehérborokban található Qercetin és Sikiminsav.
|
2009-11-11 Év Bortermelője: megvan az 5 jelölt!
A Magyar Bor Akadémia nyilvánosságra hozta az Év Bortermelője választás "előválasztásának" eredményét, meg van az öt jelölt, akire majd az Akadémia tagjai leadhatják végső voksaikat.
|
2009-11-07 Pannon Bormíves Céh: Összefogást!
A Pannon Bormíves Céh 2009. november 6-i ülésén kiáltványt fogadott el, melyet felhívásnak szánnak a magyar borért történő összefogás megteremtéséért. Ezt a BORIGO csak pártolni tudja, magunk is megírtuk már. Mellesleg elfogadták Vincze Béla kilépési kérelmét is.
|
2009-11-06 Tokaji varázslat
London átesett a tűzkeresztségen. November 2-án megtartották az első csak Tokajnak szentelt bemutatót az Egyesült Királyságban. A Discover the Magic of Tokaji keretében 11 borászat mutatkozott be.
|
2009-11-04 Elismerés a kunsági borászoknak
Átadták az idei Kocsis Pál díjat a Kunsági Borvidék Hegyközségi Tanácsának ünnepi küldöttgyűlésén. Az elismerést az alföldi szőlőtermesztés és borászat kiemelkedő alakjainak ítélik oda.
|
A Travel Channel szerencsére előszeretettel foglalkozik mostanában a hazai borokkal. Nyilván ez nem a véletlen műve, szóval köszönjük az illetékeseknek! Reméljük lesz még tovább is...
|
2009-11-02 Varsó után Stockholm
A Wines of Hungary kóstolók lassan bejárják a világot, tegyük hozzá gyorsan, hála Istennek! Legutóbb Svédország fővárosában kóstolhatott magyar bort a nagyérdemű.
|
Ha egy borértő barátunk mostantól bármikor szörnyülködve csapja össze a kezét hogy nem ismerjük az egyébként "világhírű" bordeaux-i Chateau-t, nyugodtan lehet válaszolni:
|