AKTUÁLIS


Szüretek a járvány árnyékában: Bordeaux

Októberi számunkban beszámoltunk Champagne és Kalifornia nehézségeiről, lássuk ezúttal, mi történt az ősszel a világ legismertebb borvidékén...
Írta: Borigo


Az egész szezont meghatározták természetesen a járvány elleni védekezések, elsősorban nyilván a szőlőben kellett jól megszervezni a munkákat annak érdekében, hogy a munkások ne kerüljenek túl sokszor túl közel egymáshoz. Az idénymunkások szervezése is gond volt, hiszen a diákmunkások teljesen kimaradtak a rendszerből és a külföldi munkavállalók érkezése is bizonytalan volt.

Nem volt zökkenőmentes az év az időjárás okán sem. Hűvös tavasszal és jégesőkkel tarkított májussal indult a szezon, a virágzás vontatott volt (ez a cabernet sauvignonra volt a legnagyobb hatással), és nyomultak a gombabetegségek is. Csak a nyár második fele váltott forróságba, a száraz idő viszont kitartott egészen a szüretekig, így a végén ragyogó termésnek örülhetnek a borvidék legnagyobb részén, a jobb és bal parton egyaránt.


Chateau Margaux


« Vissza az előző oldalra

BORIGO ONLINE - Minden jog fenntartva 2021
AKTUÁLIS


Szüretek a járvány árnyékában: Bordeaux

Októberi számunkban beszámoltunk Champagne és Kalifornia nehézségeiről, lássuk ezúttal, mi történt az ősszel a világ legismertebb borvidékén...
Írta: Borigo


Az egész szezont meghatározták természetesen a járvány elleni védekezések, elsősorban nyilván a szőlőben kellett jól megszervezni a munkákat annak érdekében, hogy a munkások ne kerüljenek túl sokszor túl közel egymáshoz. Az idénymunkások szervezése is gond volt, hiszen a diákmunkások teljesen kimaradtak a rendszerből és a külföldi munkavállalók érkezése is bizonytalan volt.

Nem volt zökkenőmentes az év az időjárás okán sem. Hűvös tavasszal és jégesőkkel tarkított májussal indult a szezon, a virágzás vontatott volt (ez a cabernet sauvignonra volt a legnagyobb hatással), és nyomultak a gombabetegségek is. Csak a nyár második fele váltott forróságba, a száraz idő viszont kitartott egészen a szüretekig, így a végén ragyogó termésnek örülhetnek a borvidék legnagyobb részén, a jobb és bal parton egyaránt.


Chateau Margaux


« Vissza az előző oldalra