A franciák nem akarnak pancsolt rozét
A francia borfogyasztók túlnyomó többsége, 87 százaléka elutasítja az Európai Unió azon szándékát, hogy fehér és vörös borok összekeveréséből is készülhessen rozébor - derül ki egy vasárnap megjelenő közvéleménykutatásból.
Az elutasítás széleskörű: nők és férfiak, vidéki és fővárosi lakosok egyaránt ellenzik a tervet. Az idősebb korosztály ellenállása a legnagyobb: a 65 évesnél idősebbek 95 százaléka tartja elfogadhatatlannak az uniós felvetést.
A Sud Ouest és a Midi Libre című újságokban megjelenő felmérés szerint a francia borfogyasztók csupán 12 százaléka kóstolná meg a "pancsolt" rozét annak ellenére, hogy kevesebbe kerül, mint a valódi.
Franciaországban - akárcsak hazánkban - nagy hagyománya van a rozé készítésének. A vörös és fehér bor összekeverésével ausztrál és dél-afrikai bortermelők állítanak elő rozéhoz hasonló italt, amely kevesebbe kerül, mint a hagyaományos.
Az Európai Bizottság júniusban véglegesíti a borbesorolás reformját. A franciáknak felajánlotta, hogy rozé borukat megkülönböztető jelzéssel láthatják el, a francia agrárminiszter azonban már jelezte, hogy ez kevés.
