AKTUÁLIS


Elhunyt Steven Spurrier

2021. március 9-én dorseti otthonában elhunyt Steven Spurrier, az utóbbi évtizedek egyik legnagyobb hatású borszakértője, kereskedője.
Írta: Borigo


Steven Spurrier 1941. október 5-én született az angliai Cambridge-ben. Mindössze 13 éves volt, amikor egy 1908-as évjáratos portói kóstolása annyira lenyűgözte, hogy elhatározta: borral fog foglalkozni. 1964-ben állt be gyakornoknak a Christopher & Co. borkereskedésbe ahol eleinte mindössze heti 10 fontot keresett. Ebben az évben ismerte meg feleségét, Bellát is, akivel haláláig együtt élt.

1970-ben költöztek Párizsba, ahol Les Caves de la Madeleine néven előbb borboltot nyitott, majd 1973-ban boriskolát is L’Academie du Vin néven. 1976-ban megszervezte a Judgement of Paris kóstolót, amin neves borszakértők kaliforniai borokat kóstoltak össze vakon bordeaux-i cabernet sauvignokkal, valamint (és ezt kevesebben tudják) burgundi chardonnay-kkal. Mindkét kóstolón remekül szerepeltek a kaliforniai tételek, ami az amerikai borvidéknek elismerést és piaci előretörést, Spurrier számára pedig világhírt hozott.

1988-ban eladta francia érdekeltségeit és hazatérve Angliába tanácsadó és újságíró lett. Igazgatója volt a The Christie’s Wine Course-nak, valamint hamar elismert publicistája a Decanternek. Megszámlálhatatlan díjban és kitüntetésben részesült. Élete utolsó éveiben pedig borosgazdává is vált, családja birka-farmján szőlőt telepített és pezsgőt készített Bride Valley Vineyard néven.

Pár éve, amikor Magyarországon járt, Bálint László kollégánk kísérte, aki így emlékszik rá: „Minden mozdulata és mondata egy igazi úriembert mutatott, aki hatalmas tapasztalattal és hihetetlen aprólékossággal volt képes egy bort elemezni.”




« Vissza az előző oldalra

BORIGO ONLINE - Minden jog fenntartva 2021
AKTUÁLIS


Elhunyt Steven Spurrier

2021. március 9-én dorseti otthonában elhunyt Steven Spurrier, az utóbbi évtizedek egyik legnagyobb hatású borszakértője, kereskedője.
Írta: Borigo


Steven Spurrier 1941. október 5-én született az angliai Cambridge-ben. Mindössze 13 éves volt, amikor egy 1908-as évjáratos portói kóstolása annyira lenyűgözte, hogy elhatározta: borral fog foglalkozni. 1964-ben állt be gyakornoknak a Christopher & Co. borkereskedésbe ahol eleinte mindössze heti 10 fontot keresett. Ebben az évben ismerte meg feleségét, Bellát is, akivel haláláig együtt élt.

1970-ben költöztek Párizsba, ahol Les Caves de la Madeleine néven előbb borboltot nyitott, majd 1973-ban boriskolát is L’Academie du Vin néven. 1976-ban megszervezte a Judgement of Paris kóstolót, amin neves borszakértők kaliforniai borokat kóstoltak össze vakon bordeaux-i cabernet sauvignokkal, valamint (és ezt kevesebben tudják) burgundi chardonnay-kkal. Mindkét kóstolón remekül szerepeltek a kaliforniai tételek, ami az amerikai borvidéknek elismerést és piaci előretörést, Spurrier számára pedig világhírt hozott.

1988-ban eladta francia érdekeltségeit és hazatérve Angliába tanácsadó és újságíró lett. Igazgatója volt a The Christie’s Wine Course-nak, valamint hamar elismert publicistája a Decanternek. Megszámlálhatatlan díjban és kitüntetésben részesült. Élete utolsó éveiben pedig borosgazdává is vált, családja birka-farmján szőlőt telepített és pezsgőt készített Bride Valley Vineyard néven.

Pár éve, amikor Magyarországon járt, Bálint László kollégánk kísérte, aki így emlékszik rá: „Minden mozdulata és mondata egy igazi úriembert mutatott, aki hatalmas tapasztalattal és hihetetlen aprólékossággal volt képes egy bort elemezni.”




« Vissza az előző oldalra