Hírek Sauternes-ből
A tavalyi év komoly kihívások elé állította a termelőket Sauternes-ben, ahol a Tokaji mellett a másik legismertebb természetes fehér édes bort készítik.
A Château d’Yquem bejelentette, nem készíti el a 2012-es d'Yquem-et, mivel a szüretet követően úgy ítélték meg, hogy a bor nem vállalható egy ilyen neves birtok számára. A szomszédos Château Rieussec hasonlóképpen döntött, így 2012-ből csak a második borukat dobják piacra.
Ezzel szemben a Château Guiraud tulajdonosa, Xavier Planty büszkén jelentette be egy a kereskedőházaknak szervezett kóstolón a bordeaux-i Opera Kávéházban, hogy ők bizony megjelennek az új évjárattal a piacon. A 2012-es boruk először április 7-én lesz kóstolható.
